เนื้อสเต็กย่างสอดไส้ชีส

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 8

เนื้อเบอร์เกอร์นั้นเรียกได้ว่าเป็นหัวใจสำคัญ ทั้งในแง่ของรูปร่างและรสชาติ ต่อไปนี้คือ 3 ตัวเลือกสำหรับการทำเบอร์เกอร์สอดไส้ชีสที่อร่อยและแปลกใหม่ สำหรับคนที่ชอบแบบนุ่มๆ ลองใช้มอซซาเรลล่า สำหรับนักชิม ลองใช้บลูชีสรสเข้มข้น และสำหรับคนที่ชอบรสเผ็ดเล็กน้อย ลองใช้เชดดาร์ชีสรสจัดจ้านผสมกับพริกปิเมนโต จำไว้ว่าต้องเลือกสองอย่างที่ใช่! ชีสที่ละลายเยิ้มๆ จะเป็นส่วนประกอบที่อร่อยลงตัวสำหรับเบอร์เกอร์ของคุณอย่างแน่นอน

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คัตเล็ต

เนื้อวัวบด 900 กรัม
เกลือ 1 ช้อนชา
พริกไทย 0.5 ช้อนชา

ชีสหลากหลายชนิด

บลูชีส 250 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1.2 เซนติเมตร
สเปรดชีสพริกป่น 230 กรัม สูตรอยู่ด้านล่าง
มอสซาเรลล่าชีส 250 กรัม หั่นเป็นลูกเต๋าขนาด 1.2 เซนติเมตร

ตัวเลือกการส่ง

ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น
ผักกาดหอม
มะเขือเทศหั่นแผ่น
หัวหอมหวานย่าง
แตงกวาดองหั่นเป็นชิ้น

พริกป่นชีส

พริกปิเมนโตหั่นชิ้นกระป๋อง 2 กระป๋อง (กระป๋องละ 200 กรัม) สะเด็ดน้ำแล้ว
เชดดาร์ชีสรสเข้มข้น 3 ชิ้น (ชิ้นละ 300 กรัม) ขูดฝอยละเอียด
มายองเนส 1 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, ชีสเชดดาร์, บลูชีส, ชีสมอสซาเรลล่า, พริกปิเมนโต, มายองเนส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อวัวบด เกลือ และพริกไทย ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมขนาดเท่ากัน 8 ก้อน กดชีสหรือชีสสเปรดที่คุณชอบลงตรงกลางแต่ละก้อน แล้วปิดทับด้วยเนื้อให้มิดชิด ปั้นก้อนเนื้อให้เป็นแผ่นกลมหนาประมาณ 6 มิลลิเมตร
ย่างจนสุกตามต้องการ จัดวางบนขนมปังปิ้ง แล้วเพิ่มผักกาดหอม มะเขือเทศ หัวหอม และผักดองตามต้องการ

พริกป่นชีสนำพริกปิเมนโตที่กรองแล้วใส่ลงในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร แล้วปั่นจนเนียน ใช้เครื่องผสมอาหาร ผสมพริกกับชีส แล้วปั่นจนเนียน จากนั้นใส่มายองเนสลงไปคนให้เข้ากัน

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารยัดไส้ / อาหารเย็น / ย่าง, บาร์บีคิว / เนื้อย่าง / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / ทริชา เยียร์วูด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน