เบอร์เกอร์ย่าง
คะแนนโหวต: 3
เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: เบอร์เกอร์ 2 ชิ้น
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: เบอร์เกอร์ 2 ชิ้น
เบอร์เกอร์ย่าง - สูตรการทำอย่างละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัวบด 300 กรัม
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 2 ชิ้น ผ่าครึ่ง
- มะเขือเทศ 4 ชิ้น
- ผักสลัด 2 ใบ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, เนื้อลูกวัวสับ, ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์, มะเขือเทศ, สลัด
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาปิ้งย่างให้ร้อนปานกลางถึงสูง
- ปรุงรสเนื้อบดด้วยเกลือและพริกไทย ปั้นเนื้อบดเป็นแผ่นกลม 2 แผ่น โดยทำรอยบุ๋มเล็กๆ เพื่อให้แผ่นเนื้อแบนราบขณะทอด
- ทาน้ำมันพืชลงบนตะแกรงย่าง แล้ววางเนื้อบดโดยให้ด้านที่เป็นรอยบุ๋มหงายขึ้นบนตะแกรง ย่างประมาณ 5 นาที พลิกเนื้อบดแล้วย่างต่อจนเนื้อสุกอีก 5 นาที
- วางผักกาดหอมลงบนขนมปังครึ่งล่าง จากนั้นวางเนื้อบดและมะเขือเทศหั่นแผ่นลงไป แล้วปิดด้วยขนมปังครึ่งบน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
