เค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์ปราศจากกลูเตน

เค้กช็อกโกแลตอัลมอนด์นี้เป็นของดีสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้นมหรือกลูเตน แม้ว่าจะไม่มีส่วนผสมของนมหรือแป้งสาลี แต่เค้กนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อและชวนให้นึกถึงขนมหวานชั้นเลิศอย่างแท้จริง

เค้กนี้ทำจากอัลมอนด์บดและควินัว ซึ่งเป็นธัญพืชยอดนิยมในหมู่ผู้รักสุขภาพ ส่วนผสมทั้งสองนี้ผสมกับน้ำมันมะพร้าวและกะทิ พร้อมด้วยไข่ ช็อกโกแลตดำ น้ำตาลมะพร้าว และกลิ่นรสธรรมชาติ เค้กที่เสร็จแล้วราดด้วยกานาชช็อกโกแลตกะทิและตกแต่งด้วยราสเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับช็อกโกแลต ช่วยปรับสมดุลด้วยรสเปรี้ยวที่ลงตัว

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เคธี่ ลี เป็นนักเขียนตำราอาหาร นักวิจารณ์อาหาร เชฟ และนักเขียนชาวอเมริกัน

หมวดหมู่: