50 สูตรสลัดมันฝรั่ง
คะแนนโหวต: 34
การจัดบาร์บีคิว ปิกนิก หรือดินเนอร์กับเพื่อนฝูงทุกครั้งจะสนุกยิ่งขึ้นได้ด้วยสลัดมันฝรั่งหลากหลายชนิด
1. แบบคลาสสิก ปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งรัสเซ็ตต้มสุก 900 กรัมเป็นลูกเต๋า คลุกเคล้ากับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1/2 ช้อนชา ผสมมายองเนส 2 ถ้วยตวง ต้นหอมซอย 2 ต้น ขึ้นฉ่ายซอย 1 ก้าน มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา และเกลือ คลุกเคล้ากับมันฝรั่ง
2. แบบคลาสสิก เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งแดง ทำสลัดแบบคลาสสิก (หมายเลข 1) โดยใช้มันฝรั่งแดง
3. วอลดอร์ฟ ทำสลัดแบบคลาสสิก (หมายเลข 1) โดยไม่ใส่มาสตาร์ด เพิ่มปริมาณขึ้นฉ่ายเป็นสองเท่า ใส่แอปเปิ้ลหั่นบาง 1 ลูก และวอลนัทสับ 1/2 ถ้วย
4. เสิร์ฟพร้อมไข่และผักดอง ทำสลัดแบบคลาสสิก (หมายเลข 1) โดยใช้น้ำดองแทนน้ำส้มสายชูในน้ำสลัด เพิ่มไข่ต้มสับ 3 ฟอง พริกหวานสับ 1/2 ถ้วย และผักดองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1/4 ถ้วย
5. ด้วยรสหวานจัด ต้มมันฝรั่งรัสเซ็ต 900 กรัม ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า คลุกเคล้ากับน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1/2 ช้อนชา ผสมมายองเนสสำหรับทำสลัด 1 ถ้วย เกลือ 1/2 ถ้วย และเกลืออีก 1/2 ถ้วย เรลิชาใส่ผงมัสตาร์ดสีเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ และต้นหอมซอย 1 ต้น ลงในมันฝรั่ง คนให้เข้ากัน
6. กับเนื้อปู ผสมข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง และขึ้นฉ่ายสับ 1/2 ถ้วยตวง มายonnaise 1 ถ้วยตวง น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ 1.5 ช้อนชาเข้าด้วยกัน เครื่องปรุงรสโอลด์เบย์ผสมกับมันฝรั่งแดงต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 900 กรัม และเนื้อปู 1 ถ้วย
7. กับกุ้งล็อบสเตอร์ ผสมมายองเนส 1/4 ถ้วยตวง และ... ครีมเฟรชใส่น้ำมันเห็ดทรัฟเฟิล 2 ช้อนชา ใบตาร์รากอนสับ 2 ช้อนชา และเกลือ คลุกเคล้ากับมันฝรั่งแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่สุกแล้ว 1 ปอนด์ และเนื้อกุ้งล็อบสเตอร์ 1 ถ้วย
8. ทานคู่กับแกงกะหรี่ ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วยตวง และลูกเกดเหลืองลงไป ใส่ผงกะหรี่ 2 ช้อนชา ผัดประมาณ 30 วินาที จากนั้นผสมกับโยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วยตวง ถั่วฝักยาวต้มสุก 2 ถ้วยตวง และมันฝรั่งรัสเซ็ตต้มหั่นเต๋า 900 กรัม (2 ปอนด์) ปรุงรสด้วยเกลือ
9. เสิร์ฟพร้อมซอสแรนช์ ผสมมายองเนส 2/3 ถ้วย, นมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ, กระเทียมสับ 1 กลีบ, ขึ้นฉ่ายสับ 1/2 ถ้วย, ต้นหอมสับ 2 ต้น, น้ำตาล 1 ช้อนชา, เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้ากับมันฝรั่งแดงต้มหั่นเต๋า 900 กรัม
10. เสิร์ฟพร้อมเบคอนและซอสแรนช์ ทำสลัดแรนช์ (หมายเลข 9) ใส่เบคอนสับสุก 6 ชิ้นลงไป
11. เสิร์ฟพร้อมซอสแรนช์และซอสชิโปเล่ ทำสลัดแรนช์ (หมายเลข 9) โดยใส่ซอสพริกชิโปเล่ 2 ช้อนโต๊ะ ผิวส้มขูด 2 ช้อนชา และผักชีสับ 1/4 ถ้วย
12. พร้อมผัก ต้มมันฝรั่งแดงหั่นเป็นชิ้น 900 กรัม (2 ปอนด์) โดยใส่แครอทหั่นเป็นชิ้น 1 หัวลงไปในนาทีสุดท้าย สะเด็ดน้ำ แล้วคลุกเคล้ากับหัวไชเท้าหั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย แตงกวา 1 ลูก ต้นหอม 3 ต้น และผักชีฝรั่งและต้นหอมสับ 1/2 ถ้วย ผสมมายองเนส 1/2 ถ้วย น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/4 ถ้วย เกลือ และพริกไทย ใส่ลงในสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
13. ใส่ชีสและแฮม ผสมมายองเนส 1 ถ้วยตวง มัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ แฮมสับ 8 ออนซ์ เชดดาร์ชีสขูด 6 ออนซ์ หอมแดงสับ 1/2 ถ้วยตวง แตงดอง 1/2 ถ้วยตวง และพริกเขียวดองสับ 2 ช้อนโต๊ะ คลุกเคล้ากับมันฝรั่งยูคอนโกลด์ต้มสุกหั่นเต๋า 2 ปอนด์
14. ราดด้วยซอสกรีนก็อดเดส นำมายองเนส 1 ถ้วยตวง, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา และใบตาล 1/4 ถ้วยตวง, ต้นหอม 1 ต้น, น้ำตาล 1 ช้อนชา, น้ำมะนาวเล็กน้อย และเกลือเล็กน้อย มาปั่นให้ละเอียด จากนั้นผสมกับมันฝรั่งลูกเล็กต้มสุก 900 กรัม (หั่นครึ่ง)
15. เสิร์ฟพร้อมอะโวคาโดและกุ้ง ทำสลัดกรีนก็อดเดส (หมายเลข 14) โดยใส่กุ้งต้มผ่าครึ่งและอะโวคาโดหั่นเต๋าลงไปด้วย
16. กับกะหล่ำปลี ผสมมายองเนส 1/3 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม 1/4 ถ้วย เกลือ และพริกไทย จากนั้นใส่ผักที่ขูดฝอย 3 ถ้วยลงไป สลัดกะหล่ำปลีต้นหอมซอย 3 ต้น และมันฝรั่งต้มสุก 900 กรัม หั่นเป็น 4 ชิ้น
17. ใส่ผักชีฝรั่ง ผสมครีมเปรี้ยวและมายองเนสอย่างละ 1/2 ถ้วย ผักชีฝรั่งสับและต้นหอมสับอย่างละ 1/4 ถ้วย น้ำตาล 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่มันฝรั่งรัสเซ็ตต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 900 กรัมลงไป คนให้เข้ากัน
18. ปรุงด้วยผักชีลาวและบีทรูท ทำสลัดผักชีลาว (หมายเลข 17) ใส่บีทรูทย่างหั่นบาง 1 ถ้วย
19. สแกนดิเนเวีย ทำสลัดผักชีลาว (หมายเลข 17) ใส่บีทรูทย่างหั่นบาง 1 ถ้วย และวาซาบิ 2 ช้อนโต๊ะ
20. ภาษาดัตช์ ผสมครีมเปรี้ยว 1/2 ถ้วย มายองเนส 3/4 ถ้วย วาซาบิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดยี่หร่า 2 ช้อนชา น้ำตาล 1 ช้อนชา แตงกวาหั่น 2 ชิ้น และต้นหอมซอย 4 ต้น คนให้เข้ากัน จากนั้นใส่มันฝรั่งรัสเซ็ตต้มสุกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 900 กรัมลงไปคนให้เข้ากัน
21. ชาวเปรู นำนมข้นหวานไม่หวาน 1/2 ถ้วยตวง ชีสขาวเนื้อนุ่ม 1/3 ถ้วยตวง พริกป่นสีเหลือง (หรือพริกป่นชนิดอื่น) และน้ำมันพืช อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ มาปั่นให้เข้ากัน ผสมกับมันฝรั่งยูคอนโกลด์ต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 900 กรัม และมะกอกสับ 1/4 ถ้วยตวง ใส่ไข่ต้มหั่นเป็นชิ้นลงไป
22. กับไก่ ผสมน้ำส้มสายชูแชมเปญ 1.5 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิฌง 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย แตงกวาดองสับ 1/4 ถ้วย ผักชีฝรั่งสับเล็กน้อย เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้ากับไก่ย่างหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1.5 ถ้วย และมันฝรั่งลูกเล็กต้มสุก 900 กรัม (ผ่าครึ่ง)
23. ปรุงด้วยน้ำส้มสายชูและสมุนไพร ผสมผักชีฝรั่งสับ 1 ถ้วยตวง ผักชีลาวสับ 1 ถ้วยตวง และต้นหอมซอย 1/2 ถ้วยตวง น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 6 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 6 ช้อนโต๊ะ เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้าให้เข้ากันกับมันฝรั่งต้มหั่นสี่ส่วน 2 ปอนด์ (900 กรัม)
24. กับมะเขือเทศ ทำสลัดผัก (ข้อ 23) แช่หอมแดงหั่นบาง 1/2 ถ้วยในน้ำเย็นจัด ซับให้แห้งแล้วใส่ลงในสลัดพร้อมกับมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง 2 ถ้วย
25. ภาษาฝรั่งเศส ผสมผักชีฝรั่งสับ 1 ถ้วย ต้นหอมสับ 1 ถ้วย และทาร์รากอนสับ 1/2 ถ้วย หอมแดงสับ 1/3 ถ้วย ไวน์ขาว 1/4 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ และมัสตาร์ดดิฌง 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ผสมกับมันฝรั่งลูกเล็กต้มสุก 2 ปอนด์ (900 กรัม) (หั่นครึ่ง)
26. นีซัวส์ ทำสลัดฝรั่งเศส (หมายเลข 25) โดยใส่ถั่วฝักยาวสับ 2 ถ้วยลงไปในมันฝรั่งในช่วง 4 นาทีสุดท้ายของการปรุงอาหาร ใส่ปลาทูน่ากระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง (สะเด็ดน้ำแล้ว) และมะกอกคาลามาต้าผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย
27. โปรวองซ์ ทำสลัดฝรั่งเศส (หมายเลข 25) ใส่ มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง 2 ถ้วย รากเฟนเนลขูด 1 หัว มะกอกคาลามาตาผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย และใบเฟนเนลสับเล็กน้อย
28. เสิร์ฟพร้อมถั่วลันเตาและซอสเพสโต้ ต้มมันฝรั่งพันธุ์ยูคอนโกลด์ปอกเปลือกและหั่นเต๋า 900 กรัม (2 ปอนด์) โดยใส่ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1 ถ้วยลงไปต้มในช่วง 4 นาทีสุดท้าย จากนั้นสะเด็ดน้ำออก เติมน้ำส้มสายชูไวน์ขาว 6 ช้อนโต๊ะ ซอสเพสโต้ 1/4 ถ้วย เม็ดสนเล็กน้อย เกลือ และพริกไทย คนให้เข้ากัน
29. ความรักชาติแบบอเมริกัน ต้มมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 2 ปอนด์ (900 กรัม) – สีแดง สีขาว และสีม่วง – กับน้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ สะเด็ดน้ำ แล้วคลุกเคล้ากับขึ้นฉ่ายสับ 1/2 ถ้วย (1/2 ถ้วย) และต้นหอมสับ 1/4 ถ้วย (1/4 ถ้วย) ผสมน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย (1/4 ถ้วย) น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ (1/2 ถ้วย) มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม 2 ช้อนโต๊ะ (2 ช้อนโต๊ะ) เกลือ และพริกไทย แล้วคลุกเคล้ากับมันฝรั่ง
30. เสิร์ฟพร้อมซัลซ่าปิโกเดกาโย ผสมมันฝรั่งยูคอนโกลด์ต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 900 กรัม น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ และ 3 ช้อนโต๊ะ ซัลซ่าสด และปรุงรสด้วยเกลือตามชอบ
เราขอแนะนำ
32. เสฉวน หั่นมันฝรั่งรัสเซ็ต 2 หัวเป็นเส้นยาว ต้มประมาณ 1 นาที ในกระทะใส่น้ำมันถั่วลิสง ผัดกระเทียม 2 กลีบหั่นบาง น้ำตาล 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา และพริกแห้ง 2 เม็ด ประมาณ 30 วินาที ใส่ต้นหอมซอย 3 ต้น สะเด็ดน้ำมันฝรั่ง แล้วคลุกเคล้ากับส่วนผสมในกระทะ เติมน้ำส้มบัลซามิก 1 1/2 ช้อนชา และน้ำมันงา 1 ช้อนชา
33. ใส่แครอทและงา ต้มมันฝรั่งแดงหั่นแผ่น 900 กรัม โดยใส่แครอทหั่นฝอย 4 หัวลงไปต้มต่ออีก 2 นาทีสุดท้าย สะเด็ดน้ำแล้วคลุกเคล้ากับต้นหอมซอย 4 ต้น และน้ำสลัดขิงงาที่เตรียมไว้ครึ่งถ้วย โรยด้วยงาขาว
34. กับปลาค็อดแห้ง ผัดกระเทียม 3 กลีบ (หั่นเป็นชิ้น) ในกระทะด้วยน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วยจนนุ่ม ผสมกับมะเขือเทศขูด 3/4 ถ้วย เนื้อปลาค็อดแห้ง 1/2 ถ้วย และมันฝรั่งยูคอนโกลด์ต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ปอนด์ โรยด้วยผักชีฝรั่ง
35. ไทย. ผสมมายองเนส 1/3 ถ้วยตวง นมมะพร้าวไม่หวาน พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือ คลุกเคล้ากับมันฝรั่งรัสเซ็ตต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 900 กรัม พริกหวานหั่น 1 ลูก และใบโหระพาและใบสะระแหน่ขูดฝอยเล็กน้อย
36. อินเดีย นำไปผัดในกระทะประมาณ 30 วินาที โดยใส่ครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะ เครื่องเทศการัมมาซาลาขิงขูด และน้ำมันคาโนลา ผสมกับโยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย มายองเนส 1/2 ถ้วย ถั่วชิกพี 1 ถ้วย และมันฝรั่งรัสเซ็ตต้มหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 900 กรัม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย โรยด้วยผักชี
37. ภาษากรีก ผสมโยเกิร์ตกรีก 1 ถ้วย น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้ากับมันฝรั่งยูคอนโกลด์หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าที่สุกแล้ว 900 กรัม แตงกวาหั่นแผ่น 1 ถ้วย ชีสเฟต้าบด 1/2 ถ้วย หอมแดงสับ สะระแหน่สับ อย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ และออริกาโนเล็กน้อย
38. เสิร์ฟพร้อมมันเทศและบีทรูท หั่นมันเทศต้มสุก 1 ปอนด์ และบีทรูทอบ 1 หัว เป็นชิ้นบางๆ ผสมน้ำส้มสายชูแชมเปญ 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันวอลนัท 2 ช้อนโต๊ะ เกลือและพริกไทยเล็กน้อย และผักชีสับ ราดน้ำสลัดลงบนผัก
39. เสิร์ฟพร้อมคาเวียร์ ผสมครีมเฟรช 1/2 ถ้วยตวง น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงสับ 2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดดิฌง 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมและผักชีฝรั่งสับ เกลือ และพริกไทย คลุกเคล้ากับมันฝรั่งต้มสุกผ่าครึ่ง 900 กรัม โรยหน้าด้วยไข่ปลาแซลมอน
40. เสิร์ฟพร้อมปลาแซลมอนรมควัน จัดมันฝรั่งยูคอนโกลด์ต้มสุก 4 หัว (หั่นเป็นชิ้น) หอมแดงหั่นบาง 1/2 ถ้วย ปลาแซลมอนรมควัน 6 ออนซ์ และมะเขือเทศหั่นบาง 2 ลูก ลงบนจาน ผสมครีมเฟรช 1/4 ถ้วย น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ และผิวมะนาวขูดเล็กน้อย คลุกเคล้าให้ทั่วสลัด โรยหน้าด้วยเคเปอร์
41. เสิร์ฟพร้อมซอสบากนาเคาดา ผัดปลาแอนโชวี่ 6 ตัว กระเทียมสับ 4 กลีบ และพริกป่น 1/2 ช้อนชา ในน้ำมันมะกอก 1/3 ถ้วย เป็นเวลา 5 นาที ใส่ผักชีสับและต้นหอมสับอย่างละ 1/4 ถ้วย ออริกาโนสับ 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมะนาวกับเปลือกมะนาวขูด 1 ลูก คลุกเคล้ากับมันฝรั่งแดงต้มสุกหั่นเป็นชิ้น 1 ปอนด์ (450 กรัม)
42. กับกิมจิ ผสมกิมจิสับ 1 ถ้วย มายองเนส 1/2 ถ้วย เกลือ และต้นหอมสับ เข้ากับมันฝรั่งต้มบด 900 กรัม
43. เสิร์ฟพร้อมมันเทศและพริกชิโปเล่ ผสมมายองเนส 1 ถ้วย, ผักชีสับ 1/4 ถ้วย, ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย, พริกชิโปเล่บดในซอสอะโดโบ 1 เม็ด, น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 1 ช้อนชา และเกลือ คลุกเคล้ากับมันเทศต้มหั่นชิ้น 900 กรัม (2 ปอนด์)
44. ภาษาเยอรมัน ทอดเบคอน 4 ชิ้น; ผัดหัวหอมสับ 3/4 ถ้วยในน้ำมันที่เหลือ ใส่แป้ง น้ำตาล มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/4 ถ้วย น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย และเกลือ ผัดประมาณ 2 นาที คลุกเคล้ากับมันฝรั่งรัสเซ็ตต้มสุกหั่นเป็นชิ้น 900 กรัม โรยเบคอนที่ทอดแล้วลงด้านบน เสิร์ฟขณะร้อน
45. เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีดอง เตรียมสลัดเยอรมัน (หมายเลข 44) โดยเติมน้ำตาลอีก 1 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากันกับกะหล่ำปลีดอง 1 ถ้วย และเมล็ดยี่หร่า 1 ช้อนชา
46. พร้อมมันฝรั่งบด บดมันฝรั่งรัสเซ็ตอบอุ่น 1 ปอนด์ ผสมกับเนย 1/4 ถ้วย ครีมเปรี้ยว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ คลุกเคล้ากับเบคอนกรอบ ต้นหอมซอย และครีมเปรี้ยว เสิร์ฟขณะอุ่น
47. เสิร์ฟพร้อมบรอกโคลีและเชดดาร์ชีส ทำสลัดมันฝรั่งบด (หมายเลข 46) ใส่บรอกโคลีสุก 1 ถ้วย และเชดดาร์ชีสขูด 1 ถ้วย
48. เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบ หั่นมันฝรั่งแดง 2 ปอนด์ (900 กรัม) เป็นครึ่งซีก คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย กระเทียม 6 กลีบ และโรสแมรี่สับ นำไปอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส (400°F) เป็นเวลา 25 นาที จากนั้นคลุกเคล้ากับผักชีสับ เกลือ มัสตาร์ดดิฌง 2 ช้อนชา และน้ำมะนาว 2 ช้อนชา
49. เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งย่าง ต้มมันฝรั่งรัสเซ็ตหั่นเป็นชิ้น 900 กรัม (2 ปอนด์) เป็นเวลา 5 นาที คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย และโรสแมรี่สับ 1 ช้อนโต๊ะ นำมันฝรั่ง มะนาวครึ่งลูก และหอมแดงหั่นเป็นชิ้น 1 หัว ไปย่าง หั่นมันฝรั่งและหอมแดงเป็นชิ้น คลุกเคล้ากับน้ำมันมะกอก ผักชีฝรั่ง เกลือ และน้ำมะนาวที่ย่างแล้ว
50. เสิร์ฟพร้อมผักย่าง ทำสลัดมันฝรั่งย่าง (หมายเลข 49) คลุกเคล้ากับมะเขือเทศเชอร์รี่ บวบย่าง และมะเขือม่วงย่าง
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันฝรั่ง, มันเทศ, มันฝรั่งแดง, มันฝรั่งสีเหลือง, มันฝรั่งสีน้ำเงิน
หมวดหมู่:
ปิกนิก / สลัด / สลัดอุ่นๆ / สลัดผัก / สลัดใส่ไข่ / รวมสูตรอาหาร / เมนูมันฝรั่ง / สลัดมันฝรั่ง / อาหารอเมริกัน
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
