โรลไก่และชีส

โรลแสนอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยส่วนผสมจากแซนด์วิชคลับยอดนิยม นำมาอบเหมือนขนมปัง เริ่มจากการนวดแป้งยีสต์กับน้ำมันมะกอก ซึ่งจะทำให้โรลมีเนื้อสัมผัสที่แน่นและรสชาติเหมือนโฟคาเซียของอิตาลี จากนั้นรีดแป้งให้เป็นแผ่นแล้วใส่เบคอนทอดหรืออบ ไก่ชิ้น (จะซื้อหรืออบเองก็ได้) ชีส และมะเขือเทศตากแห้งลงไป มะเขือเทศตากแห้งจะช่วยเพิ่มรสชาติให้โรลเข้มข้นขึ้น และต่างจากมะเขือเทศสดตรงที่จะไม่ปล่อยน้ำออกมามากเกินไปจนส่งผลต่อเนื้อสัมผัสของแป้ง ไก่ฉ่ำๆ ในซอสฮันนี่มัสตาร์ดจะเพิ่มความชุ่มชื้นให้กับไส้ โรลนี้เป็นทางเลือกที่แปลกใหม่แทนแซนด์วิชสำหรับปิกนิก หรือเป็นของว่างแสนอร่อยทานคู่กับชา

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - แอนนา โอลสัน (แอนนา โอลสัน) เป็นเชฟทำขนมและพิธีกรรายการโทรทัศน์

หมวดหมู่: