ผักดอง

อยากให้สลัดมันฝรั่งของคุณดูน่าสนใจยิ่งขึ้นไหม? ลองใช้มันฝรั่งสีม่วงดูสิ! เมนูเครื่องเคียงจานนี้จะเพิ่มความสดใสให้กับมื้อเย็นของคุณ และรับรองว่าจะต้องเป็นที่ชื่นชอบอย่างแน่นอน ด้วยรูปลักษณ์ที่โดดเด่นและรสชาติที่ยอดเยี่ยม อ่านเพิ่มเติม

ซัลซ่าเวร์เดรสชาติสดใส สดชื่น และเปรี้ยวเล็กน้อย ทำจากแตงกวาดองและเคเปอร์ เข้ากันได้ดีกับรสชาติเข้มข้นของชีสบรีทอด ชีสบรีแช่แข็งจะถูกชุบเกล็ดขนมปังสองชั้นแล้วทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบและเป็นสีเหลืองทอง อ่านเพิ่มเติม

อิ่มอร่อยกับแซนด์วิชร้อนๆ ที่อัดแน่นไปด้วยชีสสวิสเยิ้มๆ แฮมสไลด์บางๆ และแตงกวาดอง ระหว่างขนมปังขาวกรอบสองแผ่น แซนด์วิชที่ประกอบเสร็จแล้วนำไปทอดในเนยกระเทียมสีน้ำตาล ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้น อ่านเพิ่มเติม

• เนยผสมสมุนไพร
• เบอร์เกอร์

เบอร์เกอร์ธรรมดาๆ ที่ประกอบด้วยเนื้อวัวบด ชีสละลาย หัวหอม ผักกาดหอม และมะเขือเทศฝาน จะดึงดูดใจคุณด้วยจุดเด่นพิเศษ นั่นคือเนยละลายหอมกรุ่นที่อยู่ด้านในเนื้อเบอร์เกอร์ เนยที่ใช้ทำไส้นี้ทำจากส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

มันเทศหวานและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนมันฝรั่งแบบดั้งเดิมในสลัดมันฝรั่งจานนี้ มันเทศหวานเข้ากันได้ดีกับหัวหอมแดง ขึ้นฉ่าย และสมุนไพรสดสับ ราดด้วยน้ำสลัดมายองเนสผสมผักดองและมะนาว อ่านเพิ่มเติม

• แตงกวาดองแบบรวดเร็ว
• สถานีบริการน้ำมัน 18,000 เกาะ
• เบอร์เกอร์

เบอร์เกอร์ฉ่ำๆ ชิ้นนี้อร่อยเลิศด้วยผักดองแบบด่วนที่พร้อมทานในเวลาเพียง 10 นาที และน้ำสลัด 18000 Island สูตรเฉพาะของเจฟฟ์ เมาโร ที่ดัดแปลงมาจากซอส Thousand Island สุดคลาสสิก เนื้อเบอร์เกอร์ทำจากส่วนผสมของ... อ่านเพิ่มเติม

แม้จะดูเรียบง่าย แต่เมนูเรียกน้ำย่อยนี้ก็เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนเสมอ ไข่ปีศาจสามารถเตรียมได้สำหรับทุกโอกาสด้วยไส้ที่ทำจากไข่แดงหลากหลายแบบ รี ดรัมมอนด์ แนะนำไส้ที่มีส่วนผสมของมายองเนส: อ่านเพิ่มเติม

• เรมูลาด
• มายองเนส

เรมูลาด (Rémoulade) เป็นซอสฝรั่งเศสที่มีส่วนผสมหลักคือมายองเนส นอกจากนี้ยังใส่แตงกวาดอง เคเปอร์ สมุนไพรสด ซอสมะเขือเทศเล็กน้อย และพริกไทย รสชาติที่เข้มข้น กลมกล่อม และสดชื่น ทำให้เป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับปลาและอาหารทะเล อ่านเพิ่มเติม

ซอสกรีบิชแบบฝรั่งเศสทำจากไข่แดงต้มสุก น้ำมันมะกอก เคเปอร์ แตงกวาดอง ใบตาร์รากอนสด และน้ำส้มสายชูไวน์ขาว มีกลิ่นหอม รสชาติเปรี้ยวปานกลาง และกลมกล่อม เหมาะสำหรับทานคู่กับปลา เนื้อสัตว์ปีก และอาหารทอด อ่านเพิ่มเติม

สูตรทำแตงกวาดอง (ปิกูลี) ง่ายๆ อร่อยสุดๆ ไม่ต้องใช้กรรมวิธีบรรจุกระป๋อง แค่เตรียมแล้วแช่เย็น สูตรนี้ใช้แตงกวาขนาดเล็ก หั่นเป็นแผ่นบางๆ โดยปกติจะนำไปแช่ใน... อ่านเพิ่มเติม

• สลัด
• การเติมเชื้อเพลิง

จุดเด่นของสลัดผักแสนอร่อยจานนี้คือ กุ้งป๊อปคอร์นสีทอง กุ้งตัวเล็กๆ นำไปทอดในแป้งปรุงรสแบบเคจัน จนได้เป็นของว่างกรุบกรอบแสนอร่อยที่หมดไปอย่างรวดเร็วเหมือนป๊อปคอร์น จึงเป็นที่มาของชื่อนี้ อ่านเพิ่มเติม

เนื้อสโตรกานอฟคือเนื้อชิ้นทอดราดด้วยซอสครีมเปรี้ยวแสนอร่อย รสชาติกลมกล่อมและน่ารับประทาน และทำเสร็จได้ในเวลาไม่กี่นาที เนื้อสโตรกานอฟทำจากเนื้อสันในวัวหั่นเป็นเส้นบางๆ - อ่านเพิ่มเติม

สลัดมันฝรั่งเยอรมันรสชาติเข้มข้น อัดแน่นไปด้วยรสชาติของเบคอนทอดและแตงกวาดองรสเปรี้ยว มันฝรั่งจะถูกต้มทั้งเปลือก (เปลือกมีสารอาหารรองที่เป็นประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะมันฝรั่งสด) แล้วนำไปคลุกเคล้ากับ... อ่านเพิ่มเติม

ผักดองพริกสูตรนี้ทำง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับใส่ในแซนด์วิช เบอร์เกอร์ หรือค็อกเทล หมักผักดองในน้ำเกลือทะเล น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล และน้ำเปล่า แล้วคุณก็พร้อมรับประทานได้ในวันถัดไป อ่านเพิ่มเติม

• ไส้กรอก
• น้ำจิ้มข้าวโพดรสเปรี้ยว

เมื่อไม่มีเวลาสำหรับปิ้งย่าง หรือทุกคนกำลังหิวโหยขณะที่เนื้อกำลังย่างอยู่ สูตรไส้กรอกรมควันทอดแบบง่ายๆ แต่แสนอร่อยนี้จะช่วยคุณได้ เพียงแค่เสียบไส้กรอกลงบนไม้เสียบแล้วนำไปย่างจนกรอบ ก็จะได้... อ่านเพิ่มเติม

แฮมเคลือบน้ำผึ้งที่เหลือจากงานเลี้ยงวันหยุด สามารถนำมาทำเป็นสลัดแซนด์วิชได้อย่างยอดเยี่ยม นำแฮมและผักดองไปบดในเครื่องบดอาหารจนละเอียด แล้วผสมกับผักสับ... อ่านเพิ่มเติม

• บะหมี่
• หน้าท็อปปิ้ง

อาหารจีนที่เรียกว่า ตันตัน มีต้นกำเนิดมาจากมณฑลเสฉวน และเดิมทีถือเป็นอาหารริมทาง ผู้ขายจะเดินไปตามถนนโดยแบกไม้เท้าขนาวยาวไว้บนไหล่ ปลายด้านหนึ่งถือตะกร้าบะหมี่ร้อนๆ และอีกปลายหนึ่งถือหม้อน้ำจิ้ม อ่านเพิ่มเติม

• ซอสแตงกวาดอง
• กุ้งชุบแป้งทอด

ของทอดเนื้อนุ่มฟูสอดไส้ผักและอาหารทะเล ห่อหุ้มด้วยแป้งกรอบๆ เป็นของว่างทานคู่กับเบียร์ที่ได้รับความนิยมเสมอ หรือจะทานเป็นอาหารมื้อหลักก็ได้ นำแป้งมาผสมกับกุ้งสับละเอียด บวบ ต้นหอม และพริกฮาลาปิญโญ่ แล้วนำไปทอด อ่านเพิ่มเติม

ซอสเรมูลาดของฝรั่งเศสทำจากมายองเนสและมัสตาร์ด เคเปอร์ ผักดอง และสมุนไพร นิยมเสิร์ฟพร้อมอาหารทะเล เช่น เรมูลาดเข้ากันได้ดีกับกุ้ง โดยนำกุ้งมาคลุกกับซอสแล้วราดด้วย... อ่านเพิ่มเติม

เมื่อเตรียมขนมสำหรับวันฮาโลวีน ลองเปลี่ยนแซนด์วิชแฮมรมควันและผักดองธรรมดาๆ ให้กลายเป็นลูกตาที่น่าสยดสยองบนขนมปังแผ่นหนึ่ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดของแซนด์วิช เติมซอสพริก แล้วปั้นเป็นก้อนกลมๆ อ่านเพิ่มเติม

แทนที่จะเสิร์ฟมันฝรั่งเป็นเครื่องเคียงแบบธรรมดา ลองทำสลัดมันฝรั่งแสนอร่อยดูสิ มันฝรั่งสีแดงเหมาะที่สุดสำหรับเมนูนี้ เพราะจะไม่สุกเกินไปและคงรูปทรงได้ดีกว่าในสลัด ป้องกันไม่ให้สลัดเละเป็นเนื้อเดียวกัน ผสมมันฝรั่งหั่นบางๆ กับ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

เคล็ดลับของอาหารกลางวันวันอาทิตย์จานนี้อยู่ที่ซอสบาร์บีคิวสไตล์เอเชียโฮมเมดรสหวานอมเปรี้ยวที่ทำจากเครื่องเทศ 5 ชนิด กระเทียม ซอสโฮยซิน และน้ำผึ้ง ซึ่งใส่ลงไปในขั้นตอนสุดท้ายของการปรุงอาหาร อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ