เมล็ดควินัว

• ข้าวผัดควินัวและเมล็ดสนแบบง่ายๆ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คัตเล็ตมังสวิรัติ
• ซอสโยเกิร์ต
• วิธีประกอบแซนด์วิช:

"ฉันชอบทำเบอร์เกอร์นี้ในวันจันทร์ปลอดเนื้อสัตว์ ฉันยอมรับว่าฉันเป็นคนชอบกินเนื้อสัตว์มาก แต่ฉันจะพักการกินเนื้อสัตว์สัปดาห์ละครั้งและทานอาหารมังสวิรัติล้วนๆ" อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสมะเขือเทศ-อะโวคาโด
• พริกยัดไส้

สูตรอาหารโดยละเอียดสำหรับการเตรียมอาหารจานเนื้อ พร้อมรูปภาพประกอบ อ่านเพิ่มเติม

สูตรซุปแบบละเอียดพร้อมรูปภาพ - อ่านเพิ่มเติม

• น้ำซุปข้นจากถั่วฟาว่า:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• คัตเล็ตมังสวิรัติ:
• สำหรับแซนด์วิช:
• ซอสแตงกวาโยเกิร์ต:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

ปรุงควินัวสูตรนี้จากอิงกริด ฮอฟฟ์แมน ใช้เวลาเพียง 25 นาที แล้วเสิร์ฟร้อนๆ พร้อมหัวหอมผัด พริกเขียว และเครื่องเทศอะโดโบ เพื่อเพิ่มสีเหลืองให้ควินัวสวยงาม อ่านเพิ่มเติม

• ซอสวินาเกรตใส่มะกอก:

ด้วยส่วนผสมและรสชาติที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันหลากหลายชนิด สลัดจานนี้จึงอิ่มท้องและสามารถใช้แทนอาหารมื้อหลักได้ อ่านเพิ่มเติม

สลัดจานนี้ทำจากควินัวและถั่วเลนทิลในปริมาณเท่าๆ กัน ราดด้วยน้ำสลัดมัสตาร์ดดิฌง มีโปรตีนสูงและอิ่มท้องมาก อ่านเพิ่มเติม

• เคบับปลา:
• สลัดอุ่นๆ:

เมนูเครื่องเคียงง่ายๆ ที่เข้ากันได้ดีกับปลาแซลมอนย่าง คือ ควินัวและเกรปฟรุตจานนี้ ปรุงรสด้วยขิง และปรับสมดุลรสหวานและเค็มด้วยน้ำผึ้งอุ่นๆ และพริกเซราโน อ่านเพิ่มเติม

• สลัดควินัว:
• ซอสวินาเกรต:

ควินัวเป็นเหมือนฐานที่ช่วยให้คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมและส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงไปได้ แล้วราดด้วยน้ำสลัดวินาเกรต นั่นคือวิธีที่บ็อบบี้ เฟลย์ทำสลัดสุดอลังการของเขา โดยการเพิ่มหน่อไม้ฝรั่งย่าง ไทม์สด และนมแพะเนื้อครีม อ่านเพิ่มเติม

ควินัวเหมาะสำหรับมื้อกลางวันแบบเร่งด่วน หรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์และปลา เมนูนี้ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสที่หลากหลาย ด้วยส่วนผสมของถั่วสนกรุบกรอบ ลูกเกด และน้ำมะนาว อ่านเพิ่มเติม

สูตรสลัดอุ่นๆ ที่ทำจากเนื้อไก่งวงธรรมชาติทอดและควินัว ราดด้วยมะเขือเทศ แตงกวา และพริก เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดที่ทำจากน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชูเชอร์รี่ ใบตาร์รากอน และผักชีฝรั่ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารสำหรับปลาแซลมอนหั่นชิ้นตุ๋นกับบรอกโคลี ถั่วแระญี่ปุ่น และควินัว ตุ๋นในชาเขียว อ่านเพิ่มเติม

ยกระดับซุปไก่ใส่เส้นแบบธรรมดาด้วยการเพิ่มควินัวและเครื่องเทศเคจันเพื่อรสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยวเย็นๆ แสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

เนื้อหมูสันในไม่ติดมัน นำไปอบจนนุ่มในส่วนผสมของพริกป่นและควินัวคั่ว เสิร์ฟพร้อมสลัดควินัวและข้าวโพด เป็นเครื่องเคียงที่ลงตัวกับเมนูนี้ ซึ่งใช้เวลาเตรียมเพียง 35 นาทีเท่านั้น อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ