ขนมปังชีสธัญพืชเต็มเมล็ด

แป้งสาลีโฮลวีตผสมกับแป้งอเนกประสงค์ ไม่เพียงแต่จะทำให้ขนมปังเหล่านี้มีใยอาหารที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังให้รสชาติและกลิ่นหอมอบอุ่นคล้ายถั่วเล็กน้อย ซึ่งเข้ากันได้ดีกับสมุนไพรสับละเอียดและชีสนุ่มๆ ที่มีกลิ่นกระเทียมผสมอยู่ในแป้ง ส่วนผสมอื่นๆ ได้แก่ เนย ซึ่งผสมลงในแป้งโดยใช้มีด และครีมสด สิ่งสำคัญคืออย่าคลึงแป้ง แต่ให้รวบแป้งเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นขนมปังหลายชั้น เพื่อให้ชั้นต่างๆ ดูน่ารับประทานที่ด้านข้าง ให้ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยม โดยใช้มีดตัดตรงลงมาแทนที่จะตัดขวาง

สูตรอาหาร: