ชีสเบอร์เกอร์
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ชีสเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: ชีสเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น
คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:
แคลอรี 523, ไขมันทั้งหมด 30 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 37 จี., คาร์โบไฮเดรต 24 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 116 มก. โซเดียม 426 มก. น้ำตาล 0 จี.
แคลอรี 523, ไขมันทั้งหมด 30 จี., ไขมันอิ่มตัว 13 จี., โปรตีน 37 จี., คาร์โบไฮเดรต 24 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 116 มก. โซเดียม 426 มก. น้ำตาล 0 จี.
ชีสเบอร์เกอร์แสนอร่อยเหล่านี้มีรสชาติชีสเข้มข้นและอร่อยเป็นพิเศษ เนื้อบดชิ้นหนาฉ่ำวางบนขนมปังปิ้งทาด้วยซอสมะเขือเทศ มายองเนส และมัสตาร์ด โปะหน้าด้วยชีสสองชนิดที่ละลายในปาก—ชีสพริกไทยและเชดดาร์รสจัดจ้าน ราดด้วยผักกาดหอมสด มะเขือเทศหวานฝาน และหอมแดงฝาน คุณสามารถตัดส่วนประกอบบางอย่างออกได้ตามความชอบ หรือจะใส่ทุกอย่างไว้ก็ได้ แล้วเพลิดเพลินกับชีสเบอร์เกอร์แสนอร่อยพร้อมแตงดองกรอบๆ
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- เนื้อวัวบด 0.7 กิโลกรัม
- ชีสเปปเปอร์แจ็ค 4 ก้อน (ขนาดก้อนละ 1 ซม.) (น้ำหนักรวมประมาณ 30 กรัม)
- น้ำมันพืช 0.5 ช้อนโต๊ะ
- เชดดาร์ชีส 4 แผ่น (ประมาณ 60 กรัม)
- ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ 4 ชิ้น
- ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และ/หรือมายองเนส สำหรับทา (ไม่จำเป็น)
- ผักกาดหอม, มะเขือเทศหั่นแผ่น และ/หรือหอมแดงหั่นเป็นวง สำหรับจัดเสิร์ฟ
- แตงกวาดอง สำหรับเสิร์ฟ (ไม่จำเป็น)
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, ชีสเปปเปอร์แจ็ค, ชีสเชดดาร์, ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์, แตงกวาดอง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- แบ่งเนื้อวัวบดออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน นำชีสเปปเปอร์แจ็คก้อนเล็กๆ มาวางตรงกลางเนื้อแต่ละชิ้นแล้วกดให้ปิดสนิท ปั้นเป็นแผ่นกลมขนาดประมาณ 10 เซนติเมตร หนา 2 เซนติเมตร โรยเกลือและพริกไทยดำลงบนแผ่นเนื้อ
- ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟกลาง ใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่เนื้อบดลงไปทอดจนด้านล่างเป็นสีน้ำตาลประมาณ 4 นาที พลิกด้านแล้ววางชีสเชดดาร์ลงไปด้านบน ทอดต่ออีก 4-5 นาที ระหว่างนั้น นำขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ไปปิ้งขนมปัง แล้วทาด้วยซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด และ/หรือมายองเนส วางเนื้อบด ผักกาดหอม มะเขือเทศ และ/หรือหอมแดงลงไปด้านบน เสิร์ฟพร้อมผักดอง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
