ชีสเบอร์เกอร์ไส้สับ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 25 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 710, ไขมันทั้งหมด 44 จี., ไขมันอิ่มตัว 14 จี., โปรตีน 40 จี., คาร์โบไฮเดรต 38 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 120 มก. โซเดียม 1270 มก. น้ำตาล 0 จี.

ชีสเบอร์เกอร์สูตรนี้ทำง่ายมาก ๆ ไม่ต้องเสียเวลาปั้นเนื้อเป็นแผ่นแล้วทอดแยกต่างหาก แค่นำเนื้อบดใส่กระทะ ผัดให้สุก แล้วราดด้วยชีสละลาย จากนั้นวางลงบนขนมปังเบอร์เกอร์ ใส่เครื่องเคียงเบอร์เกอร์แบบดั้งเดิม เช่น ผักกาดหอม มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ แล้วทานคู่กับมันฝรั่งทอดก็อร่อยแล้ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมครึ่งหัว สับละเอียด
เนื้อวัวบด 600 กรัม หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
พริกดองสับ 2-4 ช้อนโต๊ะ
ชีส 8 แผ่น (ประมาณ 110 กรัม)
มายองเนส 1/3 ถ้วย
ขนมปังนุ่มยาว 4 ชิ้น ผ่าครึ่งแล้วนำไปปิ้ง
ผักกาดแก้วหั่นฝอย มะเขือเทศหั่นแผ่น ซอสมะเขือเทศ และซอสพริก สำหรับจัดเสิร์ฟ
มันฝรั่งทอดกรอบ สำหรับเสิร์ฟ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: เนื้อบด, ชีสเชดดาร์, พริก, ผักกาดแก้ว, ชิป

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งกระทะเหล็กหล่อขนาดใหญ่บนไฟกลางค่อนข้างสูง ใส่น้ำมันพืชลงไป จากนั้นใส่หัวหอม เนื้อบด เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำบดสดเล็กน้อย ผัดโดยไม่ต้องคนจนเนื้อเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ประมาณ 1-2 นาที ใช้ตะหลิวพลิกเนื้อบดให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดต่อจนเนื้อบดเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 30 วินาที ใส่พริกดองลงไป จากนั้นวางชีสไว้ด้านบนของส่วนผสมเนื้อ นำออกจากเตาและปล่อยให้ชีสละลาย
ทามายองเนสลงบนขนมปังทั้งสองด้าน ใช้ตะหลิวเกลี่ยเนื้อวัวลงบนขนมปังครึ่งล่าง วางผักกาดหอม มะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ และซอสพริก แล้วปิดด้วยขนมปังครึ่งบน เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของว่างทานง่าย / อาหารเรียกน้ำย่อย / แซนด์วิช / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน