มินิชีสบอล

คะแนนโหวต: 2

ภาพถ่ายของอาหารจานนี้: ลีไว บราวน์

เวลา: 4 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

ชีสบอลเหล่านี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่อร่อยมาก ยิ่งกว่านั้น มันราคาไม่แพงและทำง่ายมาก เพียงแค่ผสมครีมชีสกับซอสวูสเตอร์เชียร์ ผิวเลมอนขูด และชีสแข็งที่คุณชอบ จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปั้นเป็นก้อนกลมด้วยมือแล้วนำไปแช่เย็นประมาณสี่ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมไม้เสียบและผ้าเช็ดปาก หรือตกแต่งด้วยท็อปปิ้งสีสันสดใส เช่น อัลมอนด์หั่นฝอย ปาปริก้า ต้นหอมซอย หรือเบคอนกรอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

สำหรับชีสบอล:

250 กรัม ครีมชีส (ฟิลาเดลเฟีย หรือ มาสคาร์โปเน)
1 ช้อนชา ซอสวูสเตอร์เชียร์
เปลือกมะนาวขูด 1/2 ช้อนชา
ชีสแข็งขูด 1 ช้อนโต๊ะ (เชดดาร์พาร์เมซาน เปปเปอร์แจ็ค หรือกูดา)
เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่

สำหรับโรย:

ถั่วพิสตาชิโอสับ
ต้นหอมซอยละเอียด
ใบตาร์รากอนสับละเอียด
เบคอนทอด หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
พริกปาปริก้าป่น
อัลมอนด์สับ
เมล็ดงาดำ
เมล็ดงาขาว

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ครีมชีส, ชีสมาสคาร์โปเน, ชีสฟิลาเดลเฟีย, ซอสวูสเตอร์เชียร์, มะนาว, ชีส, ชีสเชดดาร์, ชีสพาร์เมซาน, ชีสเปปเปอร์แจ็ค, ชีสกูดา

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามผสม ครีมชีส ซอสวูสเตอร์เชียร์ ผิวเลมอนขูด ชีสแข็ง เกลือ และพริกไทยเข้าด้วยกัน ใช้มือที่เปียกน้ำเล็กน้อยปั้นเป็นก้อนกลมขนาด 3 เซนติเมตร แล้วแช่เย็นไว้ 4 ชั่วโมง จากนั้นคลุกกับส่วนผสมต่างๆ ที่เตรียมไว้

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารที่ทำง่ายและรวดเร็ว / ของว่างทานง่าย / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่าง / คานาเป้ / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทชีส / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน