คุกกี้สีดำและสีขาว

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 3 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คุกกี้ 20 ชิ้น

คุกกี้ขาวดำสไตล์นิวยอร์กซิตี้ ที่ครึ่งหนึ่งเคลือบด้วยไอซิ่งสีขาว อีกครึ่งหนึ่งเคลือบด้วยช็อกโกแลตสีเข้ม เป็นสัญลักษณ์ของมิตรภาพและการอยู่ร่วมกันอย่างสันติระหว่างเชื้อชาติ คุกกี้เหล่านี้ดูสวยงามเสมอด้วยลวดลายที่ตัดกัน และวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำก็คือ การอบคุกกี้เนยกลมๆ ธรรมดา แล้วตกแต่งด้วยไอซิ่งสีขาวและช็อกโกแลต ไม่ว่าจะซื้อสำเร็จรูปหรือทำเองตามสูตรที่คุณชอบ

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งคุกกี้เนย 1 ที่
น้ำตาลไอซิ่งวานิลลา 300 กรัม
ช็อกโกแลตเคลือบ 300 กรัม

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คุกกี้ชอร์ตเบรด

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผสมแป้งคุกกี้เนยแบบคลาสสิกโดยไม่ใส่ผงฟู แล้วแช่เย็นไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นรีดแป้งให้หนาประมาณ 0.3 เซนติเมตร แล้วตัดเป็นวงกลมขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 เซนติเมตร นำไปแช่เย็นอีก 30 นาที
อบประมาณ 8-10 นาทีที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส ปล่อยให้เย็นลง จากนั้นตกแต่งด้านหนึ่งของคุกกี้ด้วยไอซิ่งวานิลลา และอีกด้านหนึ่งด้วยไอซิ่งช็อกโกแลต
- สูตรอาหาร แป้งคุกกี้ชูการ์แบบคลาสสิก.

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / คุกกี้ / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน