คุกกี้อัลมอนด์รสส้ม
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คุกกี้ 24 ชิ้น
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: คุกกี้ 24 ชิ้น
คุกกี้อัลมอนด์รสส้ม - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- อัลมอนด์ลวก 3 ถ้วย
- น้ำตาลไอซิ่ง 3 ถ้วย
- น้ำดอกส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้ม 1/4 ถ้วยตวง และน้ำส้มเพิ่มเติมสำหรับตกแต่งรูปทรง
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำส้ม, อัลมอนด์
ปรุงอาหารตามสูตร:
- นำอัลมอนด์ไปปั่นในเครื่องปั่นอาหารจนละเอียด เติมน้ำตาล 2.5 ถ้วย เทส่วนผสมอัลมอนด์ลงในหม้อขนาดเล็ก ตั้งไฟปานกลางถึงสูง เติมส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงไป แล้วคนจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้เย็นลง
- เมื่อส่วนผสมเย็นตัวลงแล้ว ให้ปั้นแป้งเป็นรูปแพร์สูง 4 เซนติเมตร โดยใช้ช้อนโต๊ะตักแป้งแล้วใช้ปลายนิ้วแตะน้ำแพร์เล็กน้อย จากนั้นคลึงคุกกี้แต่ละชิ้นในน้ำตาลไอซิ่งหรือน้ำตาลทราย ห่อด้วยกระดาษแก้วแล้วใส่ในภาชนะมีฝาปิด ทิ้งไว้ประมาณ 3 วันก่อนเสิร์ฟ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
