ดิปคุกกี้คริสต์มาส
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6 - 8
ดิปครีมชีสรสหวานนี้จะทำให้คุณนึกถึงแป้งคุกกี้แสนอร่อยที่คุณอาจเคยแอบกินจากชามตอนเด็กๆ มันเบาและนุ่มฟู เข้ากันได้ดีกับขนมหวานหลากหลายชนิด ตั้งแต่คุกกี้ชอร์ตเบรดไปจนถึงผลไม้สดและเบอร์รี่ ตกแต่งดิปด้วยเกล็ดช็อกโกแลตหรือน้ำตาลสีต่างๆ แล้วเสิร์ฟคู่กับคุกกี้ได้เลย
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ครีมชีส 60 กรัม อุณหภูมิห้อง
- น้ำตาลทรายแดงอ่อน 0.5 ถ้วย
- วานิลลาสกัด 1 ช้อนชา
- เกลือหยาบ 0.5 ช้อนชา
- ครีมข้นแช่เย็น 1 ถ้วย
- ช็อกโกแลตเซมิสวีทแบบเม็ดเล็ก 0.5 ถ้วยตวง + เพิ่มเติมสำหรับตกแต่ง
- น้ำตาลตกแต่งสีต่างๆ สำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
- ขนมแท่งอบเกลือ บราวนี่ คุกกี้เนยกรอบ แอปเปิ้ลหั่นชิ้น และสตรอว์เบอร์รี่ สำหรับเสิร์ฟ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ครีมชีส, น้ำตาลทรายแดง, ช็อกโกแลตกึ่งหวาน, ครีม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ใส่ครีมชีส น้ำตาลทรายแดง และเกลือลงในชามขนาดใหญ่ แล้วตีด้วยเครื่องผสมอาหารด้วยความเร็วปานกลางถึงสูงจนเนียนและฟู จากนั้นใส่ครีมสดลงไปแล้วตีต่อจนข้นขึ้น
- คนช็อกโกแลตให้เข้ากันโดยใช้ไม้พายซิลิโคนหรือช้อนไม้
- ตักใส่ชามเสิร์ฟ โรยด้วยช็อกโกแลตชิปและน้ำตาลสี (ถ้าต้องการ) เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
