แซนด์วิชโฮกี้

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 225, ไขมันทั้งหมด 13 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 16 จี., เส้นใย 2 จี., คอเลสเตอรอล 16 มก. โซเดียม 498 มก. น้ำตาล 2 จี.

ตามคำกล่าวของเจ้าของร้านขายเนื้อ Il Porcellino Salumi ในเดนเวอร์ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดของแซนด์วิชสูตรพิเศษของร้าน คุณต้องเรียงเนื้อในลำดับที่เฉพาะเจาะจง ได้แก่ แฮม คาปิโคล่า และซอปเปรสซาต้า ทางร้านทำไส้กรอกเอง แต่เวลาไปซื้อของชำ ควรเลือกวัตถุดิบคุณภาพดีที่สุด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำมันเรพซีด (คาโนลา) 1 ช้อนโต๊ะ
1 เซียบัตตา
กระเทียมไอโอลี 2 ช้อนโต๊ะ
แฮมคุณภาพดี 60 กรัม หั่นบางๆ
คาปิโคล่าคุณภาพสูง 60 กรัม
ซาลามีซอปเปรสซาต้าร้อนคุณภาพสูง 30 กรัม
มะเขือเทศหั่น 2 ชิ้น
พริกหวานดอง 2 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดโรเมน 4 ใบ
น้ำสลัดน้ำส้มสายชูไวน์แดง 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ขนมปังเซียบัตตา, แฮม, คาปิโคล่า, โซเปรสซาต้า, ผักกาดโรเมน, น้ำส้มสายชูไวน์, ซอสไอโอลี

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง ใส่น้ำมันคาโนลาลงไป หั่นขนมปังเซียบัตต้าครึ่งหนึ่ง แล้วนำไปย่างในกระทะจนเหลืองกรอบทั้งสองด้าน ประมาณด้านละ 1 นาที
ย้ายขนมปังไปวางบนเขียง ทามายองเนสลงบนขนมปังเซียบัตต้าทั้งสองด้าน เริ่มเรียงเนื้อสัตว์ลงบนครึ่งล่างของขนมปังตามลำดับดังนี้ แฮม คาปิโคล่า และซอปเปรสซาต้า ใส่ชิ้นมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วใส่พริกหวานดองลงไป

ในชามขนาดเล็ก ผสมผักกาดหอมกับน้ำสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ วางผักกาดหอมลงบนพริกหวาน แล้วปิดทับด้วยขนมปังครึ่งบน ตัดแซนด์วิชครึ่งชิ้น แล้วรับประทานได้เลย!

บันทึก

สำหรับแซนด์วิชนี้ ควรเลือกซื้อเนื้อเดลี่คุณภาพดีที่สุด อย่าประหยัดส่วนผสมเด็ดขาด มิเช่นนั้นคุณจะผิดหวังกับรสชาติ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / อาหารสำหรับเทศกาล / อาหารสำหรับงานเลี้ยง / อาหารจานด่วน / แซนด์วิช / อาหารเรียกน้ำย่อย / อาหารเรียกน้ำย่อยประเภทเนื้อสัตว์ / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอิตาเลียน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน