สลัดพริกหวาน

สำหรับสลัดสีสันสดใสนี้ ให้เลือกพริกหวานสีโทนอบอุ่น เช่น สีแดง สีเหลือง และสีส้ม หั่นเป็นเส้นยาวบางๆ แล้วนำไปผัดกับกระเทียมและยี่หร่าเบาๆ เพื่อให้พริกนุ่มลงแต่ยังคงความกรอบและวิตามินไว้ บีบน้ำมะนาวและโรยผักชีฝรั่งสดลงไป จะช่วยเสริมความหวานตามธรรมชาติของพริกและทำให้รสชาติสดชื่นยิ่งขึ้น เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ปลา หรือสัตว์ปีกได้ทุกชนิด

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

หมวดหมู่: