สลัดถั่วสองชนิด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง 15 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 311, ไขมันทั้งหมด 15 จี., ไขมันอิ่มตัว 2 จี., โปรตีน 11 จี., คาร์โบไฮเดรต 37 จี., เส้นใย 11 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 667 มก. น้ำตาล 4 จี.

สลัดหลากสีสันที่ประกอบด้วยถั่วสองชนิด ข้าวโพด พริกเผ็ดและพริกหวาน ราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวนี้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับปิกนิก คุณยังสามารถเสิร์ฟเป็นน้ำจิ้มกับข้าวโพดทอดกรอบเพื่อให้หยิบกินได้ง่ายและอร่อยยิ่งขึ้น เคล็ดลับสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผักที่หั่นแล้วมีขนาดเท่ากับถั่วและข้าวโพด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 6 ช้อนโต๊ะ
พริกฮาลาปิญโญดองสับละเอียด 1/4 ถ้วย + น้ำดอง 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 2 ช้อนชา
น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ 0.5 ถ้วย + 2 ช้อนโต๊ะ
ถั่วดำกระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 425 กรัม) ล้างให้สะอาด
ถั่วดำกระป๋อง 2 กระป๋อง (ขนาด 425 กรัม) ล้างให้สะอาด
ข้าวโพดแช่แข็ง 2 ถ้วย (ละลายแล้ว)
ผักชีสดสับหยาบ 1 ถ้วย
ต้นหอมซอย 8 ต้น
มะเขือเทศลูกพลัม 4 ลูก เอาเมล็ดออกแล้วสับ
พริกหวานสีแดง 2 เม็ด เด็ดก้าน เอาเมล็ดออก และสับละเอียด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วดำ, ข้าวโพด, ถั่วดำ, พริกหวาน, มะเขือเทศลูกพลัม, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, พริกฮาลาปิโน, น้ำผึ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำส้มสายชู น้ำดองพริกฮาลาปิโน น้ำผึ้ง เกลือ 1/2 ช้อนชา และพริกไทยดำบดเล็กน้อย คนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ เติมน้ำมันลงไป คนจนน้ำสลัดเนียน
ใส่ถั่วทั้งหมด ข้าวโพด ผักชี พริกฮาลาปิโนดอง ต้นหอม มะเขือเทศ และพริกหวานลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำสลัด ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ ปิดฝาและแช่เย็นอย่างน้อย 1 ชั่วโมงเพื่อให้รสชาติเข้ากันก่อนเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ปิกนิก / อาหารฤดูร้อน / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / สลัด / สลัดถั่ว / สูตรอาหารจาก Food Network / เท็กซ์-เม็กซ์

รวมสูตรอาหาร