สลัดถั่วขาวและหน่อไม้ฝรั่ง

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 20 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4 - 6

ถั่วขาวเป็นส่วนประกอบหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับสลัดที่เบาแต่มีคุณค่าทางโภชนาการและอุดมไปด้วยโปรตีน ใช้ถั่วแคนเนลลินีแบบกระป๋องสำหรับมื้อเย็นแบบเร่งด่วน คลุกเคล้ากับน้ำสลัดที่ทำจากน้ำส้มสายชูขาวหอมๆ กระเทียม และน้ำมันมะกอก แล้วทิ้งไว้สักสองสามนาทีเพื่อให้รสชาติซึมซาบ หน่อไม้ฝรั่งสดหั่นเป็นริบบิ้นบางๆ และใบตาร์รากอนจะเพิ่มความเข้มข้นและวิตามินให้กับสลัด ก่อนเสิร์ฟ โรยหน้าสลัดถั่วด้วยเกล็ดขนมปังปังโกะอบกรอบ จะเพิ่มความกรุบกรอบอร่อยๆ ตัดกับความนุ่มของถั่ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

หน่อไม้ฝรั่ง 450 กรัม
ถั่วแคนเนลลินีบรรกระป๋อง 425 กรัม (ล้างแล้ว)
กระเทียม 1 กลีบ
น้ำส้มสายชูทาร์รากอน 2 ช้อนโต๊ะ
เกล็ดขนมปังปังโกะ 3 ช้อนโต๊ะ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ถั่วขาว, ถั่วแคนเนลลินี, หน่อไม้ฝรั่ง, เกล็ดขนมปังปังโกะ, น้ำส้มสายชูผสมทาร์รากอน, ทาร์รากอน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ในชามขนาดใหญ่ ผสมถั่วแคนเนลลินี 1 กระป๋อง (14 ออนซ์) ที่ล้างแล้ว กับกระเทียมสับ 1 กลีบ น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย และ น้ำส้มสายชูทาร์รากอน 2 ช้อนโต๊ะ หรือน้ำส้มสายชูไวน์ขาว ทิ้งไว้ 15 นาที
ใช้มีดปอกผัก หั่นหน่อไม้ฝรั่งขนาดใหญ่ที่ตัดแต่งแล้ว 1 กำ เป็นเส้นยาวๆ ใส่ลงในชามพร้อมกับใบตาร์รากอนสับ 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำส้มสายชูอีก 1 ช้อนชา ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ผัดผักชีฝรั่ง 3 ช้อนโต๊ะในน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะในกระทะ เกล็ดขนมปังปังโกะโรยเกล็ดขนมปังลงบนสลัด

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / อาหารฤดูใบไม้ผลิ / อาหารจานหลัก / เครื่องเคียง / ผักและเห็ด / สลัด / สลัดถั่ว / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน