ดิปถั่วขาวเนื้อเบาและเนียนนุ่ม

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 1 และ 3/4 ช้อนโต๊ะ

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 83, ไขมันทั้งหมด 2 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 11 จี., เส้นใย 3 จี., คอเลสเตอรอล 2 มก. โซเดียม 360 มก. น้ำตาล 2 จี.

ดิปนี้ใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำ (ประมาณ 2%) แทนครีมชีส นำไปปั่นรวมกับถั่วขาวกระป๋องในเครื่องปั่นอาหาร จะได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มละมุนลิ้น ไทม์แห้ง น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลเล็กน้อย น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ และพริกปาปริก้าเล็กน้อย จะเพิ่มรสชาติที่สดใส หากต้องการรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้น ลองใช้พริกปาปริก้ารมควันแทนพริกปาปริก้าหวานธรรมดา จิ้มขนมปังพิต้า แครกเกอร์ หรือผักสดลงในดิปนี้ ทำง่าย อร่อย และดีต่อสุขภาพมาก

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

คอทเทจชีสไขมันต่ำ 2/3 ถ้วย (1%)
น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1 ช้อนโต๊ะ
ไทม์แห้ง 0.5 ช้อนชา
ถั่วขาวกระป๋อง 1 กระป๋อง (440 กรัม) ล้างให้สะอาด
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
พริกปาปริก้าแบบรมควันหรือแบบหวานเล็กน้อย
ต้นหอมซอยสำหรับตกแต่ง

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ชีสคอทเทจ, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, โหระพา, ถั่วขาว, พริกปาปริก้า, ต้นหอม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ใส่คอทเทจชีส น้ำส้มสายชู ไทม์ ถั่ว เกลือ 1/4 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/4 ช้อนชาลงในเครื่องปั่นอาหาร ปั่นจนเนียน โดยใช้ไม้พายปาดส่วนผสมที่ติดข้างโถเป็นระยะ นำไปแช่เย็นประมาณ 30 นาทีถึง 1 ชั่วโมง
ตักใส่ชามเสิร์ฟ ราดด้วยน้ำมันมะกอก โรยด้วยพริกปาปริก้า และตกแต่งด้วยต้นหอมซอย

หมวดหมู่: