คัพเค้กรูปเป็ดในสระน้ำ

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 12

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 340, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 1 จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 55 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 201 มก. น้ำตาล 24 จี.

ในการตกแต่งคัพเค้กแต่ละชิ้นให้เป็นรูปเป็ดในสระน้ำท่ามกลางต้นกก คุณจะต้องใช้ลูกอมเยลลี่ ฟองดองสีเหลือง น้ำตาลตกแต่งสีฟ้า และครีมแต่งหน้าเค้กสีเขียว คุณสามารถใช้คัพเค้กวานิลลาแบบใดก็ได้เป็นฐาน การตกแต่งนี้จะทำให้แขกของคุณประทับใจอย่างแน่นอน!

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ลูกอมเยลลี่สีส้มขนาดเล็ก 12 เม็ด
ยางมะตินสีเหลือง 3/4 ถ้วย
ช็อกโกแลตชิปชนิดหวานปานกลาง 2 ช้อนโต๊ะ ละลายแล้ว
คัพเค้กวานิลลา 12 ชิ้น
ครีมบัตเตอร์วานิลลาอเมริกัน 2 ถ้วย
น้ำเชื่อมสีอะโวคาโด 0.5 ถ้วย
น้ำตาลตกแต่งสีฟ้า
อุปกรณ์พิเศษอุปกรณ์: ไม้เสียบ; ถุงบีบครีม; หัวบีบวิลตัน เบอร์ 235

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: คัพเค้ก, ครีม, แยมส้ม

ปรุงอาหารตามสูตร:

จะงอยปาก:

วางลูกอมสีส้มลงบนฐาน ใช้กรรไกรตัดลงมาประมาณสามในสี่ส่วนเพื่อทำเป็นปาก ตัดแต่งลูกอมทุกด้านเพื่อลดขนาดและสร้างจงอยปากที่แหลมคม ทำจงอยปากที่เหลือในลักษณะเดียวกัน
เป็ด:

ปั้นฟองดองสีเหลืองเป็นทรงกลมขนาด 1 เซนติเมตรสำหรับทำหัว ติดจงอยปากเข้ากับหัว ปั้นฟองดองที่เหลือเป็นรูปทรงหยดน้ำ นำส่วนล่างของหัวมาชุบน้ำเล็กน้อย แล้วติดเข้ากับด้านข้างของรูปทรงหยดน้ำ ใกล้กับส่วนที่หนาที่สุด ประกอบเป็ดที่เหลือในลักษณะเดียวกัน

ดวงตา:

จุ่มไม้เสียบลงในช็อกโกแลตละลาย แล้ววาดจุดเล็กๆ 2 จุดบนหัวแต่ละหัวเพื่อเป็นดวงตา วางพักไว้
การประกอบคัพเค้ก:

ตกแต่งคัพเค้กด้วยครีมบัตเตอร์ครีม ตักครีมสีเขียวใส่ถุงบีบครีมที่ติดหัวบีบ Wilton #235 ถือถุงบีบครีมในแนวตั้ง โดยให้หัวบีบอยู่เหนือพื้นผิวประมาณ 0.3 ซม. บีบครีมลงบนพื้นผิวคัพเค้ก แล้วดึงถุงบีบขึ้นด้านบนเพื่อสร้างใบหญ้าที่มีความยาวประมาณ 1 ซม. ตกแต่งขอบคัพเค้กด้วยใบหญ้า ทำซ้ำกับคัพเค้กที่เหลือ
โรยน้ำตาลสีฟ้าลงตรงกลางคัพเค้กแต่ละชิ้นเพื่อทำเป็นบ่อ จากนั้นวางลูกเป็ดลงตรงกลางคัพเค้กแต่ละชิ้นแล้วกดเบาๆ เพื่อให้ติดกัน