พายทรีเลเชส (นมสามชนิด)
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 2 ชั่วโมง 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
Tres Leches (Three Milks) Pie - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- ไข่ 6 ฟอง
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- แป้งสาลีคุณภาพดี 1 ถ้วย
- 400 กรัม นมข้นหวาน
- นมเข้มข้น 1 กระป๋อง
- นมต้มสุก 2 ถ้วย
- สารสกัดอัลมอนด์ 1 ช้อนชา
- วานิลลาสกัด 2 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: นมข้นหวาน, นมเข้มข้น, ไข่, สารสกัดจากอัลมอนด์, สารสกัดวานิลลา, น้ำนม
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ตีไข่ น้ำตาล และเกลือจนขึ้นฟูเป็นสามเท่า เทส่วนผสมลงบนถาดอบขนาด 23x28 เซนติเมตรที่ปูด้วยกระดาษรองอบ แล้วอบประมาณ 25-30 นาที พลิกด้านแล้วปล่อยให้เย็นลง
นำกระดาษรองอบออก แล้วใส่เค้กกลับลงในพิมพ์ ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วหน้าเค้ก ผสมแป้งกับนมและสารสกัด แล้วเทลงบนเค้ก ทิ้งไว้ให้ส่วนผสมซึมเข้าเค้กประมาณ 2 ชั่วโมง - ใช้พิมพ์คุกกี้ตัดเป็นวงกลมทั่วพื้นผิว ทาครีมวิปปิ้งด้านบน แล้ววางซ้อนกัน เสิร์ฟพร้อมผลไม้สด
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
