ซอสบาร์บีคิวผสมโคล่า
คะแนนโหวต: 7
เวลา: 1 ชั่วโมง
ซอสบาร์บีคิวผสมโคล่า - สูตรละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- กระเทียม 4 กลีบ ปอกเปลือก
- เกลือ 1/4 ช้อนชา บวกเกลืออีกเล็กน้อยสำหรับกระเทียม
- โคล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- ซอสมะเขือเทศ 1.5 ถ้วย
- น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล 1/4 ถ้วย
- ซอสวูสเตอร์เชียร์ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะพูนๆ
- พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา และเพิ่มได้ตามชอบ
- 1/2 ช้อนชา ซอสเผ็ดและยังมีรสชาติอื่นๆ ให้เลือกอีกมากมาย
- ออลสไปซ์ป่น 1/4 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ซอสบาร์บีคิว, โคล่า, น้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิล, ซอสวูสเตอร์เชียร์, เครื่องปรุงรสพริก, กระเทียม, ซอสเผ็ด, ออลสไปซ์, น้ำมะนาว, ซอสมะเขือเทศ
ปรุงอาหารตามสูตร:
- บดกระเทียม โรยเกลือเล็กน้อย แล้วใช้ด้านแบนของมีดบดส่วนผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
ในหม้อขนาดเล็ก ผสมกระเทียมบด เกลือ 1/4 ช้อนชา โคล่า ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู และซอสวูสเตอร์เชียร์เข้าด้วยกัน ผงพริกใส่พริกไทยดำ 1 ช้อนชา ซอสพริก 1/2 ช้อนชา และเครื่องเทศรวม นำไปต้มจนเดือด ลดไฟลง และเคี่ยวจนข้น ประมาณ 45 นาที - ปล่อยให้เย็นลงเล็กน้อย คลุกเคล้ากับน้ำมะนาว และปรุงรสด้วยพริกไทยดำและซอสพริกตามชอบ
ทางออก: 2 ช้อนโต๊ะ
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
