ขนมปังเนยอัลมอนด์ในกระทะ

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 1 ชั่วโมง 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 10

แป้งพายชอร์ตเบรดนี้ทำจากแป้งสาลี ไม่มีส่วนผสมของอัลมอนด์บดหรือแป้งอัลมอนด์ ทำให้ประหยัดงบประมาณแต่ยังคงได้แป้งพายที่อร่อยและมีรสชาติเยี่ยม ส่วนผสมหลักมีเพียงเนย แป้ง น้ำตาล และไข่ สารสกัดจากอัลมอนด์ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม และอัลมอนด์สไลซ์ที่โรยหน้าช่วยเพิ่มรสชาติเล็กน้อย อบในกระทะเหล็กหล่อ ทำให้แป้งพายกรอบนอกนุ่มใน เป็นของว่างที่ลงตัวกับกาแฟสักแก้ว

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนโต๊ะ
เนยละลาย 165 กรัม
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
แป้ง 1.5 ถ้วย
เกลือ 0.5 ช้อนชา
สารสกัดอัลมอนด์ 1 ช้อนชา
อัลมอนด์หั่นบางพร้อมเปลือก 0.5 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: น้ำตาล, เนย, ไข่, แป้งคุณภาพพรีเมียม, สารสกัดจากอัลมอนด์, อัลมอนด์

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (350°F) ปูกระทะเหล็กหล่อขนาด 25 ซม. ด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแล้วฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงไป ในชามขนาดใหญ่ ผสมน้ำตาล 1/2 ถ้วยกับเนยละลาย ตีไข่ทีละฟอง ร่อนแป้งและเกลือลงในส่วนผสม ใส่สารสกัดอัลมอนด์แล้วคนให้เข้ากัน เทส่วนผสมลงในกระทะ ตกแต่งด้วยอัลมอนด์หั่นบางๆ และโรยด้วยน้ำตาลที่เหลืออีก 2 ช้อนโต๊ะ อบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 35 นาที พักให้เย็นในกระทะ เมื่อเย็นแล้ว ดึงฟอยล์ออกเพื่อนำเค้กออกจากกระทะ นำฟอยล์ออกแล้วเสิร์ฟ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / กระทะ / ของหวาน / คุกกี้ / พายหวาน ทาร์ต และอาหารอบหม้อดิน / ทริชา เยียร์วูด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน