เกี๊ยวซ่าไส้เม็กซิกัน

แม้ว่าเกี๊ยวจะมีต้นกำเนิดมาจากเอเชีย แต่รสชาติของมันจะเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิงเมื่อใส่ไส้ผักรวมแบบเม็กซิกัน ได้แก่ มะเขือเทศ อะโวคาโด ข้าวโพด และหอมแดง ผักทั้งหมดจะถูกหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ขนาดเท่าเมล็ดข้าวโพด ห่อด้วยแป้ง แล้วนำไปทอดในน้ำมันร้อนจัดเพียงไม่กี่นาทีจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเปรี้ยวปรุงรสด้วยเปลือกมะนาวขูดและผักชี ซึ่งจะช่วยเสริมรสชาติของผักได้อย่างลงตัว เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เอลิซาเบธ สปาโน เป็นผู้บริหารด้านโฆษณาและพิธีกรรายการทำอาหาร

หมวดหมู่: