เกี๊ยวในซอสซีอิ๊ว

ในช่วงปีใหม่ ชาวจีนจะกินเกี๊ยวจำนวนมาก ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความมั่งคั่งในปีที่จะมาถึง เกี๊ยวที่ทำจากแป้งสอดไส้เนื้อและผักมีลักษณะคล้ายถุงเงินใบเล็กๆ เกี๊ยวเหล่านี้ราดด้วยซอสเนยถั่วเหลืองข้นๆ และหมดเกลี้ยงในพริบตา ไส้หอยเชลล์และพริกฮาลาปิญโญทำให้เกี๊ยวอร่อยเป็นพิเศษ ซอสอาจไม่ใช่สูตรดั้งเดิม แต่เนยที่ผสมกับพริกป่นและซอสถั่วเหลืองรสเค็มเข้ากันได้อย่างลงตัวกับความหวานตามธรรมชาติของหอยเชลล์ จำไว้ว่า ยิ่งกินเกี๊ยวมากเท่าไหร่ ก็ยิ่งรวยมากขึ้นเท่านั้น!

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - คริสติน่า โช คือผู้เขียนตำราอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมจีน

หมวดหมู่: