พีแคนกระเทียมสมุนไพรและเบคอน

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 1 ชั่วโมง
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 480 กรัม

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 334, ไขมันทั้งหมด 34 จี., ไขมันอิ่มตัว 4 จี., โปรตีน 6 จี., คาร์โบไฮเดรต 7 จี., เส้นใย 4 จี., คอเลสเตอรอล 7 มก. โซเดียม 133 มก. น้ำตาล 2 จี.

นำถั่วพีแคนไปอบในเครื่องเทศหอมๆ ที่ผสมผสานระหว่างโรสแมรี่ เซจ ไทม์ และกระเทียม เมื่อเย็นลงแล้ว นำไปคลุกกับเบคอนกรอบๆ ก็จะได้ของว่างแสนอร่อยที่เหมาะสำหรับทานคู่กับเบียร์หรือทานระหว่างเดินทาง

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เครื่องเทศผสม

โรสแมรี่สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ + กิ่งสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น)
เสจสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ไทม์สดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมผง 1 ช้อนชา

ถั่ว

โปรตีนจากไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง
ถั่วพีแคนดิบไม่ใส่เกลือ 4 ถ้วย
เบคอนทอดหั่นชิ้น 1 ถ้วย
ใช้น้ำมันพืชหรือน้ำมันคาโนลาทาถาดอบให้ทั่ว

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พีแคน, ไข่, กระเทียมผง, โรสแมรี่, นักปราชญ์, โหระพา, เบคอน

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 175 องศาเซลเซียส (350°F) ทาถาดอบที่มีขอบด้วยน้ำมันพืชบางๆ ในชามขนาดเล็ก ผสมโรสแมรี่ เซจ ไทม์ กระเทียม เกลือ 1 ช้อนชา และพริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา แล้วพักไว้
ใส่ไข่ขาวลงในชามใบใหญ่แล้วตีจนขึ้นฟอง ใส่ถั่วพีแคนลงไปแล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นใส่เครื่องเทศลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

เกลี่ยส่วนผสมถั่วให้ทั่วถาดอบที่เตรียมไว้ แล้วนำเข้าอบโดยคนเป็นครั้งคราว จนกระทั่งเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 15-20 นาที พักให้เย็นบนถาดอบ จากนั้นใส่เบคอนลงไปคนให้เข้ากัน แล้วตักใส่ชามขนาดใหญ่ ตกแต่งด้วยกิ่งโรสแมรี่

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / เตาอบ / อาหารเรียกน้ำย่อย / ของว่างสำหรับดื่มเบียร์ / ของว่าง / สูตรอาหารจาก Food Network

สูตรอาหารที่คล้ายกัน