เคล็ดลับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคุณแม่มือใหม่
คะแนนโหวต: 4
ในขณะที่เรามุ่งเน้นไปที่โภชนาการของทารกแรกเกิด บางครั้งเราก็ลืมดูแลโภชนาการของตัวเราเองไป ดูแลสุขภาพให้แข็งแรงและอิ่มท้องด้วยเคล็ดลับเหล่านี้จาก Food Network
คำแนะนำสำหรับพ่อแม่มือใหม่
การเป็นแม่เป็นการเดินทางที่ท้าทาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีแรก อย่ากลัวที่จะขอความช่วยเหลือจากเพื่อนและครอบครัว อาหารที่ปรุงเองที่บ้านส่งตรงถึงบ้านย่อมดีกว่าแซนด์วิชอีกชิ้นแน่นอน ในช่วงวัน (และคืน!) ที่ยาวนาน ความเครียดจากการดูแลทารกแรกเกิดอาจสะสมและทำให้คุณเหนื่อยล้า การรับประทานอาหารที่ดีและเติมพลังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณแม่มือใหม่ และไอเดียและเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยคุณได้
กลับไปลิ้มลองของว่างสุดโปรดของคุณกันเถอะ
เก้าเดือนเป็นเวลานานมากทีเดียวหากคุณงดทานอาหารประเภทเนื้อแปรรูป ไส้กรอก และชีสที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ที่คุณชื่นชอบในช่วงตั้งครรภ์ ตอนนี้คุณสามารถทานอาหารว่างที่คุณชื่นชอบได้อย่างปลอดภัยแล้ว พวกมันจะทำให้คุณมีความสุขและเป็นอาหารว่างที่รวดเร็วเมื่อคุณมีเวลาน้อย
ปรุงสุกแล้วแช่แข็ง
เมื่อคุณเกิดแรงบันดาลใจในการทำอาหาร (และมีเวลา) ให้ทำอาหารในปริมาณมากแล้วแช่แข็งส่วนที่เหลือเป็นส่วนๆ เลือกอาหารที่สามารถละลายในไมโครเวฟได้ง่าย เช่น พริกแกง ลูกชิ้น ซุปมะเขือเทศ แพนเค้ก วาฟเฟิล หรือซุปไก่สูตรของเรา คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ที่ให้สารอาหารที่จำเป็นสำหรับคุณแม่มือใหม่ได้ เช่น โปรตีน ธาตุเหล็ก และสังกะสี
สูตรอาหาร: ซุปไก่: 3 สูตรที่แตกต่างกัน
อาหารเช้าสำหรับมื้อเย็น
บางครั้งในตอนเย็นคุณอาจไม่มีเวลาทานอาหารจนถึงดึกดื่น ดังนั้นทำไมไม่ลองทานอาหารเช้าเป็นมื้อเย็นดูล่ะ? ขนมปังโฮลเกรนและไข่เป็นแหล่งของธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพและโปรตีนไขมันต่ำ และยังเตรียมได้เร็วมากอีกด้วย
ทาโก้แบบรวดเร็ว
แม้ในช่วงเวลาที่ดีที่สุด ตู้เย็นที่เต็มไปด้วยอาหารเหลือก็อาจดูน่าเบื่อได้ อย่าพยายามปรุงอาหารอะไรใหม่ๆ ในเมื่อคุณนอนหลับไปแค่สองชั่วโมง แทนที่จะทำอย่างนั้น ลองเอาแผ่นแป้งตอร์ติญาไปอุ่นในไมโครเวฟ แล้วจัดเป็นบาร์ทาโก้เล็กๆ ดู เนื้อสัตว์ ผัก ถั่ว หรือธัญพืชที่เหลือ สามารถนำมาใช้ใหม่ได้โดยการราดด้วยครีมเปรี้ยวและซัลซ่า
แลกเปลี่ยนประสบการณ์กับคุณแม่ท่านอื่นๆ
เตรียมซุปปริมาณมากแล้วแบ่งใส่ภาชนะให้แต่ละคน จากนั้นนำไปแบ่งปันกับคุณแม่มือใหม่คนอื่นๆ การพบปะพูดคุยกันเป็นกลุ่มหรือสัปดาห์ละครั้งสำหรับคุณแม่มือใหม่เป็นสถานที่ที่ดีเยี่ยมในการพบปะกับครอบครัวอื่นๆ ที่อาจสนใจการแบ่งปันแบบนี้
เตรียมตุนถั่ว เมล็ดพืช และผลไม้แห้งไว้
แน่นอนว่ามันอร่อยมากเมื่อทานเป็นของว่าง แต่ก็สามารถนำไปผสมกับผักใบเขียวหรือโยเกิร์ตเพื่อเป็นมื้ออาหารที่สดชื่นได้เช่นกัน ส่วนผสมของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการของเรานั้นเหมาะสำหรับทานระหว่างเดินทาง และสามารถโรยลงบนอาหารได้เกือบทุกอย่าง
สูตรอาหาร: ขนมขบเคี้ยวที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
ทำสมูทตี้
เมื่อคุณอยู่แนวหน้า คุณอาจลืมเรื่องผักและผลไม้ไปได้ง่ายๆ ซื้อผักใบเขียวที่ล้างสะอาดและผลไม้สด แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น โดยแบ่งเป็นส่วนๆ เพื่อนำมาปั่นได้ง่ายๆ สมูทตี้เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มผักใบเขียวกลับเข้าสู่เมนูอาหารของคุณโดยไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารแต่ละมื้อ
การจัดส่งคำสั่งซื้อ
การสั่งอาหารเดลิเวอรี่เพื่อประหยัดเวลาอันมีค่าไม่ใช่เรื่องผิดอะไร ใช้โอกาสนี้ให้คุ้มค่าและสั่งอาหารในปริมาณมาก คุณอาจจะมีความสุขกับการทานอาหารที่เหลือในวันถัดไปก็ได้
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
