ลูกแพร์อบกรอบโรยอัลมอนด์ในแก้วช็อต

คะแนนโหวต: 40

วิธีทำ - พายลูกแพร์กรอบโรยอัลมอนด์ในแก้วช็อต

เวลา: 1 ชั่วโมง 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 308, ไขมันทั้งหมด 21 จี., ไขมันอิ่มตัว 10 จี., โปรตีน 7 จี., คาร์โบไฮเดรต 29 จี., เส้นใย 6 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 9 มก. น้ำตาล 10 จี.

ของหวานแบบเป็นชั้นๆ ในแก้วช็อต เป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงเด็กหรือปาร์ตี้ที่บ้าน ขนมครัมเบิลนี้ประกอบด้วยสามชั้น: ชั้นแรกคือเนยถั่ว (อัลมอนด์หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์) ชั้นกลางคือลูกแพร์ปรุงรสฉ่ำๆ และชั้นบนสุดคือท็อปปิ้งกรุบกรอบที่ทำจากส่วนผสมของข้าวโอ๊ตและเกล็ดมะพร้าว อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ น้ำผึ้ง และอบเชย นำขนมครัมเบิลไปอบในเตาอบโดยตรงในแก้วช็อต เพื่อให้ลูกแพร์นุ่มและฉ่ำ และท็อปปิ้งกรอบ แล้วเพลิดเพลินไปกับรสชาติ กลิ่น และสัมผัสที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว ผลลัพธ์ที่ได้ไม่เพียงแต่แปลกใหม่และอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

ชั้นล่างสุด

เพสต์เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์ 4 ช้อนโต๊ะ

ชั้นกลาง

ลูกแพร์ 1 ลูก เอาแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
อบเชย 1 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศ 1/4 ช้อนชา
1/4 ช้อนชา กระวาน

ท็อปปิ้ง

ข้าวโอ๊ต 0.5 ถ้วย
มะพร้าวขูดไม่หวาน 1/4 ถ้วย
อัลมอนด์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
เม็ดมะม่วงหิมพานต์สับ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชย 1 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ลูกแพร์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, อัลมอนด์, ข้าวโอ๊ตบด, น้ำมะนาว, อบเชย, ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, น้ำผึ้ง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ชั้นล่างสุด:
ใส่เพสต์เม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะลงในก้นแก้วหรือแม่พิมพ์ 4 ใบ แล้วนำไปแช่แข็งประมาณ 1 ชั่วโมง
ชั้นกลาง:
ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส นำแก้วช็อตออกจากช่องแช่แข็ง ในชามขนาดเล็ก ผสมลูกแพร์หั่นบางๆ กับน้ำมะนาว อบเชย ลูกจันทน์เทศ และกระวาน แบ่งส่วนผสมให้เท่าๆ กันลงในแก้วช็อตทั้งสองใบ

ท็อปปิ้ง:
ผสมข้าวโอ๊ต มะพร้าว อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำผึ้ง และอบเชยลงในชาม ตักส่วนผสมลงบนลูกแพร์ในแก้วช็อตแต่ละใบให้เท่าๆ กัน
นำไปอบโดยตรงบนตะแกรงในเตาอบ (หรือบนถาดอบ) จนกระทั่งเริ่มมีฟองเล็กน้อยและเริ่มเปลี่ยนสีเข้มขึ้น ประมาณ 20-25 นาที

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เคอรี่ กลาสแมน เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ / อาหารที่มีใยอาหารสูง / ปริมาณแคลอรี่ในอาหารสำเร็จรูป / ของหวาน / ของหวานที่ทำจากผลไม้ / ซีเรียลอาหารเช้า กราโนล่า มูสลี่

รวมสูตรอาหาร