วิธีอบมันเทศทั้งหัวในเตาอบ

มันเทศมีรสชาติอร่อยมาก การนำไปอบในเตาอบจะช่วยดึงรสชาติหวานของมันออกมาได้อย่างเต็มที่

เตรียมมันเทศ

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ปูแผ่นฟอยล์บนถาดอบ ล้างมันเทศให้สะอาด (ใช้แปรงขัด) แล้วเช็ดให้แห้ง

ใช้ส้อมจิ้ม

ใช้ส้อมจิ้มมันเทศหลายๆ จุด เพื่อให้ไอน้ำระเหยออกขณะอบ (วิธีนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้เปลือกแตก)

มันเทศพร้อมนำไปอบในเตาอบแล้ว

วางหัวมันฝรั่งลงบนถาดอบ

การอบ

อบมันเทศประมาณ 30 นาที แล้วพลิกด้าน อบต่ออีก 30 นาที หรือจนกว่าเปลือกจะกรอบและด้านในนุ่มสุกทั่วถึง น้ำบางส่วนจะไหลออกจากมันเทศ

เวลาอบมันเทศทั้งหมดคือ 60 นาที

อินนิงส์

เสิร์ฟมันเทศอบร้อนๆ พร้อมกับ... ไส้ที่ชอบ.

คุณสามารถเตรียมสิ่งนี้ด้วยวิธีอื่นใดได้อีกบ้าง? ผักรากที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก ดูสินค้าที่เราคัดสรรมา: 10 วิธีปรุงมันเทศ.







หมวดหมู่: