มันเทศอบรสเผ็ด

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 45 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 4

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 235, ไขมันทั้งหมด 4 จี., ไขมันอิ่มตัว 0 จี., โปรตีน 4 จี., คาร์โบไฮเดรต 47 จี., เส้นใย 7 จี., คอเลสเตอรอล 0 มก. โซเดียม 542 มก. น้ำตาล 10 จี.

สำหรับเมนูเรียกน้ำย่อยจากมันเทศแสนอร่อย ลองทำเฟรนช์ฟรายส์อบแบบนี้ดูสิ รับรองว่าดีต่อสุขภาพกว่า รสหวานของมันเข้ากันได้ดีกับเครื่องเทศพายฟักทองและพริก เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อยคู่กับซอสจิ้มหรือซอสมะเขือเทศที่คุณชอบได้เลย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันเทศ 900 กรัม
น้ำมันเรพซีด (คาโนลา) 1 ช้อนโต๊ะ
เครื่องเทศพายฟักทอง 1 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะ เครื่องปรุงรสพริก เกลือต่ำ

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันเทศ, เครื่องปรุงรสพริก, เครื่องเทศพายฟักทอง

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส เตรียมถาดอบโดยปูด้วยกระดาษฟอยล์ แล้วพักไว้
ปอกเปลือกมันเทศ ผ่ามันเทศแต่ละลูกครึ่งตามยาว แล้วหั่นเป็นชิ้นหนา 1 เซนติเมตร เหมือนเฟรนช์ฟรายส์ ใส่มันเทศลงในชามขนาดใหญ่ เติมน้ำมันและเครื่องเทศ คนให้เข้ากันจนมันเทศทุกชิ้นเคลือบด้วยน้ำมัน