กระเทียมอบทั้งหัว

เวลา: 35 นาที

เมื่อนำกระเทียมไปอบในเตาอบ รสชาติที่ฉุนจัดของกระเทียมจะอ่อนลงและน่ารับประทานยิ่งขึ้น กลีบกระเทียมก็จะนุ่มและมีสีเหลืองทอง แกะออกจากเปลือกได้ง่าย และห้องครัวของคุณก็จะอบอวลไปด้วยกลิ่นหอมชวนรับประทาน กระเทียมอบสามารถนำไปใช้ได้ทุกที่ เพียงแค่ทาลงบนขนมปังปิ้งแล้วโรยด้วยเกลือเม็ดหยาบก็จะได้อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยแล้ว คุณยังสามารถใส่ลงในซอส ซุป น้ำสลัด น้ำจิ้ม สตูว์ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ และอาหารจานหลัก เพื่อเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้นได้อีกด้วย

เราขอแนะนำ

สูตรอาหาร:

• กระเทียม 2 หัว
  

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส

ตัดส่วนบนของหัวกระเทียมออกเพื่อให้เห็นกลีบกระเทียม วางหัวกระเทียมลงบนแผ่นฟอยล์ ราดด้วยน้ำมันมะกอก แล้วห่อด้วยฟอยล์ นำเข้าอบจนกระเทียมสุกนุ่มและมีสีเหลืองทอง ประมาณ 30 นาที