คุกกี้ริคอตต้าส้ม

ริคอตต้าเป็นชีสอิตาเลียนอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับทั้งอาหารจานร้อนและของหวานหลากหลายชนิด ในของหวาน ริคอตต้าไม่ได้ใช้แค่เป็นไส้เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในแป้งได้อีกด้วย ซึ่งจะทำให้ขนมอบของคุณนุ่มฟูและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ ลองอบคุกกี้ริคอตต้าขนาดเล็ก โดยใส่เปลือกส้มขูดลงในแป้งเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสชาติเปรี้ยวสดชื่น จากนั้นนำคุกกี้ที่อบเสร็จแล้วไปเคลือบด้วยน้ำตาลและนม คุกกี้เหล่านี้อร่อยมากจนคุณจะหยุดกินไม่ได้หลังจากกินไปเพียงไม่กี่ชิ้น โชคดีที่สามารถเก็บไว้ในช่องแช่แข็งได้ดี ดังนั้นคุณจึงมีขนมอร่อยๆ ไว้ทานในโอกาสพิเศษได้ตลอดเวลา

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - อลิสัน โรบิเชลลี เป็นทั้งนักทำขนมและนักเขียนด้านอาหาร

หมวดหมู่: