มัฟฟินไส้กรอก

คะแนนโหวต: 2

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ปริมาณ: 36 ชิ้น

ไส้กรอกมัฟฟิน - สูตรโดยละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

แป้งข้าวโพดบดหยาบ 0.5 ถ้วย
แป้งสาลี 0.5 ถ้วย
น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นละเอียด 0.5 ช้อนชา
เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง
นมเปรี้ยว 1 ถ้วย
เนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
ไส้กรอกฮอทดอกเนื้อวัว 8 ชิ้น ยาว 6 นิ้ว ตัดปลายออกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วน
3 ช้อนโต๊ะ ซอสแตงกวาดอง
คุณจะต้องใช้: ถาดอบมินิมัฟฟิน 12 ชิ้น จำนวน 3 ถาด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ไส้กรอก, แป้งข้าวโพด, ไข่, นมเปรี้ยว

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 220 องศาเซลเซียส นำพิมพ์มัฟฟินเข้าเตาอบเพื่ออุ่นให้ร้อนก่อน

คุณจะต้องใช้ชามสองใบในการทำแป้งขนมปังข้าวโพด ในชามใบหนึ่ง ผสมแป้งข้าวโพด น้ำตาล แป้งสาลี เกลือ และเบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน ในอีกชามหนึ่ง ผสมไข่ นมเปรี้ยว และเนยละลายเข้าด้วยกัน เทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงในส่วนผสมแห้งแล้วคนให้เข้ากัน
นำพิมพ์มัฟฟินออกจากเตาอบ ค่อยๆ เทส่วนผสมลงพิมพ์แต่ละอันประมาณครึ่งหนึ่ง วางไส้กรอกหนึ่งชิ้นและน้ำสลัด 0.25 ช้อนชาลงตรงกลางมัฟฟินแต่ละชิ้น

อบจนเป็นสีเหลืองทอง ประมาณ 7-10 นาที เสิร์ฟพร้อมมัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศ

สูตรอาหาร ไส้กรอกในเสื้อคลุมขนสัตว์.

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - ดามาริส ฟิลลิปส์ เป็นเชฟและพิธีกรรายการทำอาหาร

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / สูตรอาหารสำหรับเด็ก / อาหารจานด่วน / ฮอทดอก / / อาหารอเมริกัน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน