เค้กฟักทองราดครีมโยเกิร์ต

คะแนนโหวต: 1

เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: เค้ก 16 ชิ้น

เค้กฟักทองสอดไส้ครีมคัสตาร์ด - สูตรละเอียด

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เค้ก

ส่วนผสมทำมัฟฟิน 450 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ ฟักทองบด
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ไข่ 2 ฟอง

ครีมเคิร์ด

ครีมชีสที่อ่อนตัวแล้ว 100 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 4 ถ้วย
นม 1 ช้อนชา
วานิลลา 2 ช้อนชา
วอลนัทสับ 2 ถ้วย

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: ส่วนผสมทำเค้ก, ฟักทองบด, วานิลลิน, ไข่, น้ำนม, วอลนัท, น้ำตาลไอซิ่ง, แป้งบิสกิต, ครีมชีส

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ฉีดสเปรย์น้ำมันสำหรับทำอาหารลงบนก้นกระทะสี่เหลี่ยมขนาด 23 เซนติเมตร (เฉพาะก้นกระทะเท่านั้น)
ในชามขนาดกลาง ผสมแป้งทำมัฟฟิน ฟักทองบด น้ำ น้ำมันพืช และไข่เข้าด้วยกัน (ส่วนผสมอาจจับตัวเป็นก้อน) เทส่วนผสมลงในพิมพ์

อบประมาณ 17-20 นาที (ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปตรงกลาง ถ้าไม้จิ้มฟันออกมาสะอาดแสดงว่าสุกแล้ว) พักให้เย็นสนิทประมาณ 1 ชั่วโมง
ในชามขนาดเล็ก ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ครีมชีสผสมน้ำตาลไอซิ่ง นม และวานิลลา คนให้เข้ากันจนเนียน โรยหน้าพายให้ทั่วด้วยส่วนผสมนี้ โรยด้วยวอลนัท ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัส 16 ชิ้น (ขนาด 4 x 4 นิ้ว)

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / ของหวาน / เค้ก / เมนูฟักทอง / ขนมหวานและขนมอบจากฟักทอง

สูตรอาหารที่คล้ายกัน