มันหวานสอดไส้ครีมชีส

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 1 ชั่วโมง 35 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6

คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:

แคลอรี 257, ไขมันทั้งหมด 14 จี., ไขมันอิ่มตัว จี., โปรตีน 3 จี., คาร์โบไฮเดรต 30 จี., เส้นใย จี., คอเลสเตอรอล มก. โซเดียม มก. น้ำตาล จี.

มันเทศอบหอมกรุ่นปรุงรสด้วยเครื่องเทศ นำเปลือกมันเทศมาสอดไส้ด้วยเนื้อมันเทศอบ ครีมชีส และเนย แล้วนำไปอบในเตาอบ เป็นอาหารอเมริกันดั้งเดิม

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

มันเทศ 6 หัว ขนาดเท่ากัน ปอกเปลือกและขัดให้สะอาด
น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ
เนย 4 ช้อนโต๊ะ (60 กรัม) ที่อุณหภูมิห้อง
ครีมชีส 110 กรัม ที่อุณหภูมิห้อง
อบเชยป่น 1/2 ช้อนชา
ลูกจันทน์เทศป่น 1/4 ช้อนชา
ขิงป่น 1/4 ช้อนชา

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มันเทศ, ชีสเคิร์ด, ขิงป่น, ลูกจันทน์เทศ, อบเชย

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 190 องศาเซลเซียส

วางมันเทศบนถาดอบแล้วนำเข้าอบประมาณ 1 ชั่วโมงจนนุ่ม นำออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นลงจนสามารถจับได้
หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นๆ แล้วตักเนื้อในใส่ลงในชามขนาดกลาง ทิ้งเปลือกไป ใส่ผงน้ำตาลทรายแดง เนย ครีมชีส และเครื่องเทศทั้งหมดลงในชามอีกใบ แล้วบดให้ละเอียดด้วยส้อมหรือตะหลิวยาง