ทรัฟเฟิลสโนว์บอลโรยด้วยเกล็ดมะพร้าว

ชื่อของขนมชนิดนี้สื่อถึงความคล้ายคลึงกับขนมหวานในฤดูหนาวได้อย่างลงตัว และเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเมนูในช่วงเทศกาล รสชาติที่ตัดกันของอัลมอนด์และมะพร้าวในทรัฟเฟิลเหล่านี้สร้างสรรค์รสชาติที่น่าสนใจอย่างยิ่ง

ขนม "ลูกบอลหิมะ" เหล่านี้ปั้นยากกว่าลูกบอลหิมะจริง ๆ เนื่องจากส่วนผสมมีความเหนียว คุณสามารถทำให้ง่ายขึ้นได้โดยการเติมมะพร้าวขูดประมาณ 1 ถ้วยลงในส่วนผสมทรัฟเฟิลก่อนนำไปแช่เย็น วิธีนี้ไม่เพียงแต่จะทำให้ปั้นเป็นลูกบอลได้ง่ายขึ้นเท่านั้น แต่ยังช่วยปรับรสชาติได้หากคุณรู้สึกว่ารสชาติของอัลมอนด์เด่นเกินไป

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: