โนริ

• หน่อไม้ฝรั่ง
• เห็ดหมัก
• ลวดลายเรขาคณิต
• ทามาโกะ (ไข่เจียวญี่ปุ่น)

การตกแต่งซูชิเป็นไอเดียที่ดีเยี่ยมหากคุณต้องการสร้างความประทับใจให้แขกด้วยซูชิโรลที่ไม่เหมือนใคร ด้วยสูตรทีละขั้นตอนอย่างละเอียดนี้ คุณสามารถประกอบซูชิโรลสวยๆ ได้สองชิ้น ตัดเป็นชิ้นๆ แล้วคุณจะพบกับเซอร์ไพรส์อยู่ข้างใน: ชิ้นหนึ่งมีรูปน่ารักๆ... อ่านเพิ่มเติม

• ซอสเผ็ด
• โรล 5 ดาว

โรลแซลมอนและทูน่าแสนอร่อยเหล่านี้ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน แต่คนที่คุณรักจะแทบไม่เชื่อเลยว่าคุณไม่ได้สั่งมาจากร้านอาหาร! ด้านในอัดแน่นไปด้วยแซลมอนสดและแตงกวา ส่วนด้านนอกประกบด้วยทูน่าหั่นบางๆ ที่ย่างไฟอ่อนๆ และสิ่งที่พิเศษก็คือ... อ่านเพิ่มเติม

สูตรนี้มีส่วนผสมสำคัญสองอย่างที่ทำให้สลัดชามนี้อร่อยอย่างเหลือเชื่อ ได้แก่ ขิงดองและสาหร่ายโนริหั่นฝอย รสเปรี้ยวของขิงและรสเค็มของสาหร่ายเข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติหวานเค็มของปลาแซลมอนเทอริยากิ อ่านเพิ่มเติม

• น้ำจิ้มขิง-ซีอิ๊ว
• ทูน่ารสเผ็ด
• โรลส์

มาทำซูชิโรลฉ่ำๆ ด้วยทูน่ารสเผ็ด แตงกวา และอะโวคาโดกันเถอะ! อร่อยเหมือนทานที่ร้านอาหารเลย! และแทนที่จะใช้ซีอิ๊วจิ้มแบบธรรมดา ลองใช้ซอสขิง-ซีอิ๊วจิ้มกับซอสพริกกระเทียมแทนดูนะคะ อย่าลืมใช้เสื่อไม้ไผ่สำหรับทำซูชิด้วยนะคะ อ่านเพิ่มเติม

• ไส้ไข่
• ไส้ผักโขม
• โรลส์

คิมบับเป็นอาหารเกาหลีประเภทโรล ซึ่งแตกต่างจากซูชิและโรลของญี่ปุ่นตรงที่ไม่ใส่ปลาดิบ แต่จะใส่ไส้หลากหลายชนิด ทำให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและจัดจ้าน คิมบับทำจากข้าวเหนียวโดยไม่ใส่น้ำส้มสายชู ห่อด้วย... อ่านเพิ่มเติม

ทำราเมนสไตล์เกาหลีด้วยกิมจิรสเผ็ดและบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป คลุกเคล้าในน้ำซุปไก่เข้มข้น พร้อมเบคอนทอด ขิง และต้นหอม สามารถใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปสดหรือแห้งก็ได้สำหรับเมนูนี้ อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดสไตล์เกาหลีสามารถเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงกับเนื้อสัตว์ หรือเป็นอาหารจานหลักเพื่อสุขภาพสำหรับมังสวิรัติก็ได้ ทำจากข้าวสวย ปรุงรสด้วยเบคอนทอดและกิมจิ (กะหล่ำปลีดอง) รสเผ็ด ทำให้ได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อ่านเพิ่มเติม

แม้ว่าซุปนี้จะทำจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปธรรมดา (ไม่ต้องเอาซองเครื่องปรุงออก) แต่รสชาติราเมงญี่ปุ่นแท้ๆ นั้นมาจากน้ำซุปเข้มข้นที่ทำจากปีกไก่ เบคอน เห็ดหอม และเครื่องเทศ กลิ่นหอมนั้นไม่อาจปฏิเสธได้เลย— อ่านเพิ่มเติม

เมล็ดข้าวสาลีที่แน่นทำให้เมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารเอเชียจานนี้มีเนื้อสัมผัสที่โดดเด่น ซอสครีมมิโซะผสานรสชาติได้อย่างลงตัว เสน่ห์ของอาหารจานนี้ยิ่งเพิ่มขึ้นด้วยปลาแซลมอนสีส้มเนื้อละเอียด ซึ่งเข้ากันได้อย่างยอดเยี่ยมกับ... อ่านเพิ่มเติม

หากคุณชื่นชอบอาหารรสเผ็ด ชิจิมิ โทการาชิ อาจกลายเป็นเครื่องเทศผสมที่คุณชื่นชอบที่สุด เครื่องเทศญี่ปุ่นชนิดนี้ทำจากงา เมล็ดป๊อปปี้ กระเทียม ผสมกับเปลือกส้มขูด พริกป่น และสาหร่ายแห้ง อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าวซูชิ:
• ตัวเลือกการเติม:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าวซูชิ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• เครื่องปรุงรสซูชิ-ซู:
• เคลือบปลาไหลย่าง:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• น้ำซุปดาชิ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซอสขิงงา:

สูตรทำซูชิโรลกุ้งกรอบชุบแป้งทอดราดซอสขิงงา อ่านเพิ่มเติม

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ซูชิ:
• ไส้ (เลือก 3-4 อย่าง):

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าวซูชิ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• ข้าวซูชิ:
• ส่วนผสมที่อาจนำมาใช้เป็นไส้:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับข้าว:
• สำหรับซอส:
• สำหรับเทมากิซูชิโรล:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับไส้:
• สำหรับม้วนกระดาษ:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ

• สำหรับซูชิ:
• สำหรับซอส:

สูตรอาหารโดยละเอียดพร้อมรูปภาพ