เวลา: 10 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย

ซูชิแครอทและหัวไชเท้า - สูตรโดยละเอียด

วัตถุดิบ:

สำหรับซูชิ:

• แครอท 1 หัว หั่นเป็นเส้นยาว
• หัวไชเท้าดำ 1 หัว หั่นเป็นเส้น
• เนื้อปลาแซลมอนรมควัน หั่นเป็นชิ้นกว้าง 1 เซนติเมตร
• วาซาบิหรือมายองเนสสำหรับทา
• สาหร่ายโนริสำหรับห่อ

สำหรับซอส:

• ซอสถั่วเหลือง 1/4 ถ้วย
• น้ำส้ม 2 ช้อนชา
• น้ำ 2 ช้อนชา
• เปลือกส้มขูดฝอยเล็กน้อย

การแทนที่ส่วนผสม
ภาชนะตวงที่ใช้

1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน

ปลาแซลมอนรมควัน, แครอท, หัวไชเท้าดำ, ซอสถั่วเหลือง, โนริ, วาซาบิ, มายองเนส, น้ำส้ม, เปลือกส้ม

เราขอแนะนำ

การตระเตรียม:

ขั้นตอนที่ 1
• วางแครอทและหัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นเล็กๆ ลงบนเนื้อปลา ม้วนเนื้อปลาเป็นม้วน ทามายองเนสหรือวาซาบิให้ทั่วด้านในของสาหร่าย ห่อม้วนปลาด้วยสาหร่าย ทำซ้ำกับส่วนผสมที่เหลือ
  
  ผสมซีอิ๊ว น้ำ และน้ำส้มในชาม แล้วใส่เปลือกส้มขูดลงไป
  
  เสิร์ฟซูชิแครอทและหัวไชเท้าพร้อมซอสที่เตรียมไว้

คะแนนโหวต: 1