แฮมไร้กระดูกอบในเตาอบ
คะแนนโหวต: 2
เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 6
มาทำเมนูแฮมเรียกน้ำย่อยสุดพิเศษที่จะประดับโต๊ะอาหารของคุณให้สวยงามน่าประทับใจ นอกจากรูปลักษณ์ที่สวยงามแล้ว รสชาติยังอร่อยเหลือเชื่ออีกด้วย แฮมหั่นบางๆ วางบนสับปะรดหั่นเป็นวง และตกแต่งด้วยเชอร์รี่มาราสชิโน นำทุกอย่างไปอบในซอสคาราเมลรสเผ็ดอ่อนๆ ที่ทำจากน้ำตาลทรายแดง น้ำแอปเปิล และมัสตาร์ดดิฌง เสิร์ฟร้อนๆ จากกระทะได้เลย
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- แฮมไร้กระดูกปรุงสุก 1 กิโลกรัม หั่นเป็น 18 ชิ้น
- สับปะรดกระป๋องแบบวงแหวน 2 กระป๋อง (กระป๋องละ 560 กรัม)
- เชอร์รี่มาราสชิโน 18 ลูก
- น้ำตาลทรายแดง 3/4 ถ้วยตวง (อัดแน่น)
- น้ำแอปเปิล 2 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดดิฌง 2 ช้อนชา
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: แฮมหมู, แฮม, สัปปะรด, เชอร์รี่ค็อกเทล
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 200 องศาเซลเซียส
- วางแฮมสไลด์เป็นสองแถวในจานอบเซรามิก วางสับปะรดวงไว้ด้านบน และวางสับปะรดสไลด์หนึ่งชิ้นไว้ตรงกลางสับปะรดวงแต่ละวง เชอร์รี่มาราสชิโนปิดด้วยฟอยล์แล้วนำเข้าอบประมาณ 15 นาที
- ผสมน้ำตาลทรายแดง น้ำแอปเปิล และมัสตาร์ดในชาม นำแฮมออกจากเตาอบ เปิดฝา แล้วราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ นำเข้าอบต่อโดยทาซอสซ้ำทุกๆ 5 นาที ประมาณ 20-25 นาที เสิร์ฟได้ทันทีจากถาด
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
