สเต็กหมูอบติดกระดูก หมักในสไตล์เอเชีย

เคล็ดลับความอร่อยอย่างเหลือเชื่อของเนื้อหมูสันในธรรมชาติเหล่านี้อยู่ที่น้ำหมักสไตล์เอเชีย ซึ่งใช้เป็นน้ำราดได้ด้วย เริ่มจากผสมน้ำส้มและเครื่องเทศเอเชียลงในน้ำหมัก แล้วแบ่งครึ่ง เคี่ยวครึ่งหนึ่งจนข้นเป็นน้ำซอส แล้วนำเนื้อหมูสันในติดกระดูกไปหมักในอีกครึ่งหนึ่ง จากนั้นนำไปทอดในกระทะ แล้วอบต่อในเตาอบจนสุก เนื้อหมูจะนุ่มละลายในปาก ราดด้วยน้ำซอส โรยด้วยสมุนไพร แล้วก็รับประทานได้เลย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: