คีชไส้หมูสับและชีส

คะแนนโหวต: 3

เวลา: 50 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 16

เพื่อประหยัดเวลาในครัว ทริชา เยียร์วูด ใช้แป้งพายสำเร็จรูปทำเป็นฐานพาย จากนั้นโรยหน้าด้วยเนื้อหมูสับผัดจนสุก มะเขือเทศเชอร์รี่ และชี cheddar เพื่อเพิ่มรสชาติที่ยอดเยี่ยมให้กับคีชไข่สูตรนี้ที่ทำง่าย

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

เนื้อหมูบดปรุงรสด้วยเสจ 450 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
มะเขือเทศเชอร์รี่ 20 ลูก ผ่าครึ่งแล้วโรยด้วยเกลือ
ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 6 ฟอง
เชดดาร์ชีสขูด 280 กรัม (ประมาณ 2.5 ถ้วย)
เกลือและพริกไทย
แป้งพายแช่แข็งแบบดิบขนาด 22 ซม. สองแผ่น (ปล่อยให้ละลายขณะเตรียมไส้)

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หมูสับ, มะเขือเทศองุ่น, ไข่, ชีสเชดดาร์, แป้งพายกรอบ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส
ในกระทะขนาดใหญ่ ผัดเนื้อวัวบดจนเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่ว ประมาณ 10 นาที จากนั้นตักขึ้นด้วยกระชอนแล้วพักไว้

ในชามขนาดใหญ่ ผสมผงฟู มะเขือเทศ และไข่เข้าด้วยกัน ใส่เนื้อวัวบดทอดและชีสลงในส่วนผสมไข่ แล้วคนทุกอย่างให้เข้ากันด้วยช้อนขนาดใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย แล้วแบ่งส่วนผสมลงในพิมพ์พายสองอัน นำเข้าอบจนไส้สุกประมาณ 30 นาที เสิร์ฟพายขณะอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง

คำแนะนำด้านการทำอาหาร: หากต้องการให้พายไข่มีสีอ่อนลง ให้ใช้เนื้อไก่งวงบดและไข่เทียม

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / เบเกอรี่ / พายคาว / / อาหารยุโรป / อาหารฝรั่งเศส / ทริชา เยียร์วูด

สูตรอาหารที่คล้ายกัน