พาสต้ากับเนื้อไก่งวงบดและบรอกโคลี

คะแนนโหวต: 10

เวลา: 40 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
จำนวนเสิร์ฟ: 2

สูตรพาสต้าแบบง่ายๆ ที่ใช้เนื้อไก่งวงบดและผักนี้ จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารเย็นแสนอร่อยได้ แทนที่จะใช้เนื้อไก่งวงบด คุณสามารถใช้ไส้กรอกจากแผนกอาหารสำเร็จรูป เอาเปลือกออก แล้วเนื้อบดปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ ก็พร้อมแล้ว สิ่งที่คุณต้องทำก็คือนำไปทอด จากนั้นนำไปผัดในกระทะพร้อมกับผักและพาสต้าที่ต้มสุกแล้ว บรอกโคลีจะนำไปทอดเป็นอย่างสุดท้ายหลังจากส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้ว จากนั้นจึงนำไปนึ่ง วิธีนี้จะช่วยให้ดอกบรอกโคลียังคงความฉ่ำและวิตามินไว้ได้

สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.

ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:

พาสต้าริกาโทนี 250 กรัม
450 กรัม (ดิบ) ไส้กรอกไก่งวง
บรอกโคลีหั่นชิ้นเล็ก 1.5 ถ้วย
พริกป่นแดง ปรุงรสตามชอบ
หัวหอมใหญ่สับ 1 หัว
น้ำซุปไก่ 3/4 ถ้วย
พริกหวานสีแดงครึ่งลูก หั่นบางๆ
กระเทียม 2 กลีบ บดละเอียด

คำแนะนำในการทดแทนส่วนผสม

เราขอแนะนำ

สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: พาสต้าริกาโทนี, เนื้อไก่งวงบด, บรอกโคลี กะหล่ำปลี, พริกหวาน, พริกป่น, กระเทียม

ปรุงอาหารตามสูตร:

ต้มพาสต้าตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
นำไส้กรอกออกจากเปลือก ผัดหัวหอมในกระทะที่ร้อนแล้ว ใส่พริกหวานและเนื้อไส้กรอกลงไป ผัดด้วยไฟปานกลางประมาณ 5 นาที จากนั้นใส่กระเทียมและพริกแดงลงไป

เทน้ำซุปไก่ลงไปแล้วตั้งไฟให้เดือด จากนั้นใส่ดอกบรอกโคลีลงไปแล้วปิดฝาอบไอน้ำเบาๆ เมื่อบรอกโคลีสุกนุ่มแล้ว ให้ใส่เส้นริกาโทนีลงไปในกระทะ คนทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

สูตรอาหาร พาสต้ากับเนื้อสับประกอบด้วยผักและซอสปรุงรสด้วยเครื่องเทศต่างๆ เช่น ออลสไปซ์และอบเชย

หมวดหมู่:

สูตรอาหาร / อาหารเย็น / อาหารจานหลัก / พาสต้า / อาหารประเภทกะหล่ำปลี / เมนูบรอกโคลี / อาหารตุรกี / อาหารไก่งวงบด / สูตรอาหารจาก Food Network / อาหารอิตาเลียน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน