สลัดคอบบ์ - แบบคลาสสิก

สลัดคอบบ์แบบอเมริกันดั้งเดิมนั้นถูกคิดค้นขึ้นในช่วงต้นศตวรรษที่ผ่านมาโดยโรเบิร์ต คอบบ์ เจ้าของร้านอาหารฮอลลีวูด บราวน์ เดอร์บี้ ตามเรื่องเล่าหนึ่ง คอบบ์ไม่ได้ทานอะไรเลยจนดึกดื่น และเมื่อเขาเข้าไปในครัวของร้านอาหาร เขาก็รีบตักทุกอย่างที่หาได้ในตู้เย็นใส่จานอย่างรวดเร็ว ได้แก่ ไก่หนึ่งชิ้น ไข่หนึ่งฟอง มะเขือเทศหนึ่งลูก อะโวคาโด ผักกาดหอม หัวหอม บลูชีส และเบคอนทอด จากนั้นก็ราดด้วยน้ำสลัดฝรั่งเศส ส่วนผสมเหล่านี้ยังคงเป็นส่วนประกอบในสลัดชื่อดังนี้มาจนถึงทุกวันนี้ ทำให้สลัดนี้อิ่มท้องจนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักได้

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: