พิซซ่ามะเขือม่วงย่าง

พิซซ่าเป็นอาหารยอดนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดอย่างหนึ่งอย่างไม่ต้องสงสัย แม้ว่าทุกคนจะคิดว่าพิซซ่าเป็นอาหารอิตาลี แต่ชาวอิตาลีรับยืมมาจากชาวกรีก ซึ่งนำแผ่นแป้งที่ปรุงรสด้วยสมุนไพรและน้ำมันมะกอกไปอบบนหินร้อน สูตรพิซซ่ามะเขือม่วงคลาสสิก หรือ พิซซ่าพาร์มิเจียนา ทำจากมะเขือม่วงทอด ชีสพาร์เมซาน มอสซาเรลลา ซอสมะเขือเทศ และน้ำมันมะกอก อย่างไรก็ตาม พิซซ่านี้สามารถอบได้ไม่เพียงแต่ในเตาอบเท่านั้น แต่ยังสามารถทำบนเตาย่างได้อีกด้วย ผลลัพธ์ที่ได้นั้นอร่อยและมีรสชาติเข้มข้นอย่างเหลือเชื่อ ชวนให้นึกถึงพิซซ่าอบในเตาอบแบบอิตาลีแท้ๆ

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: