ฟริตตาต้าฟักทอง (ไข่เจียวสไตล์อิตาเลียน)

ฟริตตาต้าเป็นไข่เจียวสไตล์อิตาเลียนที่มีไส้หลากหลาย เป็นหนึ่งในเมนูที่ทำง่ายที่สุด สามารถทำได้ด้วยส่วนผสมอ่อนๆ เกือบทุกชนิดและราดด้วยไข่ ลองทำฟริตตาต้าด้วยฟักทองบัตเตอร์นัทดู ซึ่งไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการสูง นำฟักทองต้มมาผสมกับพริกหวาน ต้นหอม และไส้กรอกโชริโซ ซึ่งเมื่อรวมกับฟักทองหวานๆ แล้วจะสร้างรสชาติที่น่าสนใจและแปลกใหม่ จากนั้นราดด้วยไข่ที่ตีแล้ว นำฟริตตาต้าไปทอดในกระทะก่อนแล้วจึงนำไปอบในเตาอบ เสิร์ฟไข่เจียวรสชาติหวานเค็มนี้กับผักร็อกเก็ตที่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: