บิสกิตแองเจิลฟู้ดราดเลมอนคอนฟิต

เค้กแองเจิลฟู้ดเนื้อเบาและนุ่ม เป็นเค้กคัพเค้กขนาดเล็กที่ตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งแสนอร่อยและเลมอนคอนฟิต เค้กชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบทั่วโลกเพราะเนื้อสัมผัสที่ละเอียดอ่อน ซึ่งได้มาจากการไม่ใช้ไขมันและใช้ไข่ขาวตีฟูในปริมาณมาก ครีมทาร์ทาร์ช่วยป้องกันไม่ให้ไข่ขาวยุบตัวและเพิ่มความฟูให้กับเค้ก รสเลมอนสามชั้นเพิ่มความลึกของรสชาติเป็นพิเศษ: เปลือกเลมอนในส่วนผสม น้ำตาลไอซิ่งที่ทำจากน้ำเลมอน และเลมอนคอนฟิตสำหรับตกแต่ง อบเค้กในพิมพ์เค้กที่ไม่ต้องทาไขมัน และเพียงแค่ตัดส่วนที่เหนียวออกก็จะได้เค้กแองเจิลฟู้ดสีขาวนวลสวยงาม

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

ผู้คิดค้นสูตรอาหาร - เกล แกนด์ (สหรัฐอเมริกา) – เชฟทำขนมและเจ้าของร่วมร้านอาหาร TRU ในชิคาโก

หมวดหมู่: