ซอสมัสตาร์ดสำหรับเนื้อสัตว์
คะแนนโหวต: 7
เวลา: 5 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ซอสมัสตาร์ดสำหรับทานกับเนื้อสัตว์ - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม 1/4 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
- มัสตาร์ดดิฌง 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงขนาดเล็ก 1 หัว สับละเอียด
- ทาร์รากอนสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ หรือสมุนไพรชนิดอื่นก็ได้
- น้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม, มัสตาร์ดดิฌง, หอมแดง, ทาร์รากอน
ปรุงอาหารตามสูตร:
- ในชามผสม มัสตาร์ดเมล็ดเต็ม น้ำมันมะกอก มัสตาร์ดดิฌง หอมแดงสับ และทาร์รากอน เติมน้ำและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟซอสนี้กับเนื้อย่าง
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
