สลัดราวิโอลี
คะแนนโหวต: 1
เวลา: 30 นาที
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
ความซับซ้อน: อย่างง่ายดาย
สลัดราวิโอลี - สูตรโดยละเอียด
สูตรอาหารเหล่านี้ใช้ภาชนะตวงที่มีปริมาตรดังต่อไปนี้:
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
1 แก้ว (st.) - 250 มล.
3/4 ถ้วย (st.) - 180 มล.
2/3 ถ้วย (st.) - 160 มล.
1/2 ถ้วย (st.) - 125 มล.
1/3 ถ้วย (st.) - 80 มล.
1/4 ถ้วยตวง (st.) - 60 มล.
1 ช้อนโต๊ะ (tbsp) - 15 มล.
1 ช้อนชา (tsp) - 5 มล.
1/5 ช้อนชา (tsp) - 1 มล.
ส่วนผสมสำหรับสูตรนี้:
- หอมแดง 1/4 หัว หั่นบางๆ
- 250 กรัม แช่แข็ง ราวิโอลี กับชีส
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1 กลีบ ขูดฝอย
- เปลือกมะนาวขูด 1/2 ช้อนชา
- เกลือและพริกไทยป่นสดใหม่
- มะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง 1/2 ถ้วย
- มะกอกสับ 1/4 ถ้วย
- ผักชีฝรั่งสับ
เราขอแนะนำ
สูตรอาหารที่มีส่วนผสมคล้ายกัน: หัวหอมแดง, ราวิโอลี, น้ำมะนาว, กระเทียม, เปลือกมะนาว, มะเขือเทศเชอร์รี่, มะกอก, ผักชีฝรั่ง
ปรุงอาหารตามสูตร:
- เทน้ำเย็นผสมน้ำแข็งลงบนหัวหอมแล้วทิ้งไว้ 20 นาที จากนั้นเทน้ำทิ้ง
- ในระหว่างนี้ ต้มราวิโอลีในน้ำเกลือปริมาณมากจนนุ่ม จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างด้วยน้ำเย็น
- ในชามสลัดขนาดใหญ่ ผสมน้ำมันมะกอก น้ำมะนาว กระเทียม ผิวมะนาวขูด เกลือ และพริกไทยตามชอบ ใส่ราวิโอลี หัวหอม มะเขือเทศเชอร์รี่ มะกอก และผักชีฝรั่งเล็กน้อย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
หมวดหมู่:
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
