มินิเบอร์เกอร์สไตล์ไวท์คาสเซิล

เบอร์เกอร์จิ๋วเหล่านี้ปรุงในสไตล์ร้านอาหารอเมริกันชื่อดังอย่าง White Castle ซึ่งโด่งดังเรื่องเบอร์เกอร์สไลเดอร์นึ่ง จุดเด่นคือรูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดเล็กและเนื้อบดบางๆ ที่ใช้เวลาในการนึ่งน้อย เพื่อให้การนึ่งสุกทั่วถึง จึงใช้ไม้จิ้มฟันเจาะรูขนาดใหญ่หลายๆ รูบนเนื้อบด จากนั้นวางเนื้อบดลงในกระทะที่มีหัวหอมและน้ำ ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีก็สุกโดยไม่ต้องพลิก ขนมปังก็ถูกนึ่งทับลงไปบนเนื้อบดด้วย เสิร์ฟพร้อมแตงดองและอร่อยได้เลย

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: