พาสต้าฟูซิลีกับสเต็กพิซซาอิโอลา

พิซซาอิโอลาเป็นอาหารเนเปิลส์ที่มีชื่อหมายถึง "เนื้อปรุงสไตล์พิซซ่า" โดยทั่วไปจะใช้เนื้อส่วนที่ไม่แพง เช่น เนื้อส่วนท้อง ซึ่งมีรสชาติเนื้อวัวเข้มข้น ในสูตรนี้ เนื้อพิซซาอิโอลาจะเสิร์ฟพร้อมพาสต้าฟูซิลลี่ ผสานกันเป็นเนื้อเดียว เนื้อจะถูกนำไปทอดในกระทะจนสุกระดับมีเดียมแรร์ หั่นเป็นชิ้นบางๆ และเสิร์ฟบนพาสต้าที่คลุกเคล้ากับซอสแสนอร่อยที่ทำจากมะเขือเทศ ไวน์ขาว น้ำมันมะกอก พริกหวาน หัวหอมแดง ออริกาโน และโหระพา ส่วนผสมเหล่านี้ทำให้จานนี้มีรสชาติที่จัดจ้านแบบพิซซ่าอิตาเลียน

เราขอแนะนำ

ปรุงอาหารตามสูตร:

หมวดหมู่: